物料与仓储管理技能实务.PPT

物料与仓储管理 一、物料与仓储管理的重要位置 物料管理（Ｍａｔｅｒｉａｌｓ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）是企业活动中一项基本而不可或缺的活动。由于物料管理处于极为基础的地位，因而其重要性往往被绝大多数的企业的决策者和高层管理者所忽视。实际上，物料管理按照科学管理的原则对物料进行整体计划、协调和控制，从而为企业节约成本，获取最大的销售利润和经济效益。 物料管理的范围 范围：狭义的物料仓储管理主要包括对原材料、配件、半成品、成品、工具等各方面内容的管理。 树立全新的观念：库存就是一种负债与浪费 一、物料与仓储管理的重要位置 一般企业都有两个经济上的目标：生存与利润 物料管理的目标：7个 二、物料与仓储管理制度和改善 物料仓储管理制度体系： ISO是国际标准化组织，ISO9000是该组织制订的一个质量标准体系。ISO标准是基于客户的立场制订的，用于衡量企业管理产品的质量和服务水平。 物料仓储管理系统的构成： 二、物料与仓储管理制度和改善 物流仓储管理程序手册构成： 二、物料与仓储管理制度和改善 为什么要进行制度改善： 1. 可以优化物料流动程序 2. 改善可以缩短搬运时间 ▲制度改善是个长期的过程。 企业管理者管理者应该牢固树立这样一种信念：管理制度和工作程序的改进是一个持续不间断的过程。 二、物料与仓储管理制度和改善 制度改善的着眼点： 搬运作业改善的着眼点 流程是否合理 是否可以采用ＰＤＣＡ循环进行改善 制度改善的具体分析点： 三、如何进行物料编号和管理 物料进行编号的原因目的 三、如何进行物料编号和管理 物料编号的原则 三、如何进行物料编号和管理 常用的物料编号方法 隐义法：方法特点隐义法物料编号中任何一个栏上的含义，是事先设定的符号，运用时需要对照表查知其所代表的意义。由于意义隐蔽，所以保密性好。 显义法：显义法与隐义法相反，栏位完全代表了规格特性，见字知意，便捷易用，无保密特点。 群组技术法：群组技术法Ｇｒｏｕｐ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ：由德国阿肯工业大学Ｏｐｔｉｚ教授开发提倡，主要用于机械加工，易达成料件规格统一，运用“集合加工”原理，减少“作业准备”（Ｓｅｔ－ｕｐ）次数和工时，能大大提高工作效率。 四、 物料与仓储现场管理基本技能（上） 储位标识与管理 储位标示和管理，首先要做到管理的明朗化和标准化。明朗化和标准化，是仓储与物料管理的一种素养，也是迈向系统化的第一步，必须认真地对待 。 储位标识的管理功能 四、 物料与仓储现场管理基本技能（上） 5S现场管理技术的应用 5Ｓ是一种生产现场的管理技术，它为了是使生产现场管理形成一种良好的习惯，主要包括整理、整顿、清扫、清除、素养等五个方面。5Ｓ技术是对生产、仓储、办公等各种环境进行控制的一种先进的科学管理系统。 整理的步骤：包括：现场检查、区分必需与非必需品、随时清理非必需品、非必需品的处理、定期循环整理。 整顿的重点 ：整顿的过程中要注意人机联系、人物结合和场物结合，如表4－2所示。人—机联系指的是物流程序、工艺设计、作业空间、材料及制品、岗位器具、质量安全、搬动运输、设备运转、摆放情况等各种过程中，要通过计算机规划各个流程。 清扫的推进重点 ： ◆清扫从地面到墙板、天花板的所有物品 ◆彻底修理机器工具 ◆发现脏污问题 ◆杜绝污染源 清洁的推进重点： 四、 物料与仓储现场管理基本技能（上） 5S现场管理技术的应用 修养的推进重点 ： 仓库管理能否贯彻实施，能否长时间地持续下去，和员工的素质有很大的关系。修养的推进重点就是让员工得到5Ｓ方面的训练，让员工有一种责任感，让他们对于仓库的管理成为一种习惯。 努力提高员工素质 ： 这一个步骤中需要做的包括：对员工进行教育培训，让他们了解5Ｓ的内容；实行奖励制度，激发员工的热情和责任感；制订仓储管理相关的规章制度，使管理规范化、制度化；另外，要实行人性化的管理，对于不同的情况不能一概而论，要实事求是，奖罚分明。 需要建立的观念： 人员素质的提高是一家企业生存的根本，没有高素质的员工，任何事情都很难做下去。 五、物料与仓储现场管理基本技能（下） 仓储技术及未来的发展趋势： 仓库是用于存储、保管货物的场所，是物流环节中不可缺少的一部分，在现代存储中，要求仓库能更快更好地服务于物流运作。近年来，仓库技术得到了很好的发展，实现了与计算机技术的结合，在仓库管理中，常用的两种技术主要是条形码和计算机仓储管理等技术。 条形码技术：如左图 条形码技术所研究的主要对象为：如何将计算机需要处理的数据用