果树专业教学计划(综合).docVIP

果树专业教学计划 一、专业培养目标 本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，从事果树商品生产、技术推广、经营管理的应用型专门技术人才。具体要求： 学生通过三年的学习，掌握生物学科的基础理论知识与技术；掌握果树高产、优质、高效生产的现代技术；产品采后商品化处理技术；商品营销能力等。 二、招生对象 招收具有初中（或相当于初中）毕业文化水平，有志于从果树生产栽培的应往届初中毕业生、农业技术员、农村青年等。 三、学制 本专业学制为3年，该专业实行弹性学分制，允许学生采用半工半读、工学交替等方式，分阶段完成学业。 四、课程设置 本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课程两类。 （一）公共基础课程 1、心理健康教育：本课程是中等职业学校学生的一门必修课程，是中等职业学校德育工作不可缺少的一个重要方面。主要针对中等职业学校学生的思想、学习和生活等方面的心理问题，旨在加强学生的公民道德素质，强化学生心理健康教育。 2、创业教育：本课程是中等职业技术学校学生的一门必修课程。培养职高学生的创业意识和品德，掌握创业的知识和方法，并通过成功人士的创业案例，激发学生毕业后自主就业、自我创业的主动性和积极性。 3、“三生”教育：让学生“认识生命、尊重生命、珍爱生命，关心自己和家人”；“生活教育”，提倡“珍视生活，了解生活常识，掌握生活技能，养成良好生活习惯，关心他人和集体，树立正确的生活目标”；“生存教育”，强调“学习生存知识，保护珍惜生态环境，关心社会和自然，强化生存意志，提高生存的适应能力和创造能力”。,为将来从事社会实践打下基础。 5、语文：使学生能正确使用祖国的语言文字，能阅读浅显的文言文，能写与专业有关的说明文，报告总结等应用文，能写一般的记叙文和议论文，会说普通话，具备初步的文学素质。 6、数学：使学生能掌握初等数学的基础理论知识和运用技能，培养学生的逻辑思维能力和自学能力，为专业课打好基础。 7、计算机应用基础：主要教授计算机基础知识，操作系统，中英问输入技术，文字处理系统及数据库管理系统等。使学生通过本课程学习，初步掌握计算机知识，掌握计算机的基本操作方法，能较熟练地运用操作系统掌握文字录入技术，初步掌握数据库管理系统，为通过计算机应用能力初级考试打下基础。 8、体育与健康：在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。 （二）、主要专业课程及内容 1、植物及植物生理学：使学生掌握植物的细胞、组织、器官的形成、构造和主要功能，植物分类基础与植物界类群特征。 2、果树与环境：使学生理解果树与环境之间相互关系的规律，主要生态因子对调节果树生长规律在生产中的应用，果树植物在环境保护中的作用；能初步运用生态学的观点处理果树生产中的问题。 3、果树病虫害防治：使学生熟悉本地区主要果树植物病虫害的种类、掌握病虫害调查的技能、发生发展规律，初步掌握果树植物病虫害综合防治的技术。 4、土壤肥料：通过本课程的学习，使学生基本掌握土壤固相物质；土壤酸碱反应；土壤孔性、结构性和耕性；土壤的水、肥、气热；土壤的改良；化学肥料（氮、磷、钾肥；钙镁硫肥；微量元素肥料）；有机肥料；配方施肥等知识内容。 5、果树栽培技术：通过本课程的学习，使学生初步掌握本地区主要果树园地建设；生长发育规律；栽培管理；病虫害防治、果实采收与贮藏。 6、产品营销：通过本课程的学习，使学生掌握商品营销策略；网络信息收集；商品经营管理等。 五、成绩评定 1、学校统一命题、统一考试。学期末由任课教师拟出题目难度相当的试卷二份，由学校教导处组织审查并任选其中一份作为考试卷。 2、课程成绩。课程成绩由实践成绩和期末考试成绩合并计算，实践成绩占70%，考试成绩占30%。 3、实践成绩不及格者不予毕业。 六、毕业 修完教学计划规定的所有课程，成绩及格（或取得相应学分），颁发云南省教育厅验印的职高毕业证书。 林果类春、夏、秋、冬专业课教程 学年 教程内容季节 第一学年 春季 植物及植物生理 理论教学内容 课时 实训内容 课时 备注 一、植物的细胞和组织 　 一、实际观摩不同果树的根、茎、叶的 　 　 1、植物的细胞 　 形态 　 　 2、植物细胞的繁殖与分化 　 　 　 　 3、植物的组织 　 二、了解果树营养器官的变态和营养繁 　 　 二、植物的生殖器官 　 殖方法 　 　 1、根 　 　 　 　 2、茎 　 三、观察不同果树花的形态、特征、发