全球营业额约1049亿美元.PPT

世界餐饮巨头：麦当劳 麦当劳中的中国文化表达翁乃群 学习目标 一、通过提炼学术文章的关键词，把握作者的观点； 二、通过问题探讨，认识文明对话的意义，构建正确的文化观。 * * 世界餐饮巨头：麦当劳 麦当劳，全球最有价值的品牌之一。自1955年由创始人雷??克洛克在美国伊力诺洲成立公司以来，以金色拱门下的美味汉堡和亲切的服务，赢得各类人士的青睐。而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为5000多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美元。 Im lovinit 《麦当劳中的中国文化表达》一文题 目的含义是什么？“表达”是什么意思？ 麦当劳快餐的中国文化特点，或是 麦当劳的中国化特征。“表达”即 “内涵”或“含义”的意思。 检查预习 讨论： 1.麦当劳作为一种快餐食品，为什 么能在中国扎下根，深受中国百姓的喜 爱？ 2.麦当劳为了在中国拓展市场作了 哪些努力？哪些有变动？哪些保持原 样？ 3.全球化的内涵是什么？ 文本研习 1.麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国扎下 根，深受中国百姓的喜爱？ 提示: （1）麦当劳餐厅有一种平等、民主的氛围； （2）麦当劳的就餐环境温馨，服务优良； （3）麦当劳餐厅有益于养成文明的行为举止； （4）麦当劳所宣扬的企业哲学。 交流 2.麦当劳为了在中国拓展市场作了哪些努力？哪些 有变动？哪些保持原样？ 变 饮食品种、服务、管理模式 （本土化） 提示： （1）塑造地方企业形象； （2）积极主动参与社区活动； （3）设置“情人角”和“儿童乐园”； （4）营造中国式家庭气氛 不变 交流 （营销策略） 3.全球化的内涵是什么 提示： 　　全球化：是一种社会文化过程。其形式是 各种文化在更大程度上的相互接触和碰撞，其 结果是多种文化的互动和吸纳。 交流 如何理解“文化冲撞所引起的变动 从来都不是单向的。文化冲撞中，并 没有哪一个文化是完全被动的。” 思 考 关键词： 影视 戏曲 音乐 风俗习惯 语言 　　 点 击 影 视 戏 曲 音 乐 *