鲜切果蔬贮藏保鲜研究调查进展.pptVIP

鲜切果蔬储藏保鲜研究;目录： 1 热处理在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究 2 臭氧在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究 3 高氧气调包装对鲜切果蔬品质的影响研究 4 低温在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究 5 纳米技术在鲜切果蔬贮藏保鲜的应用研究 ;1 热处理在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究;1 热处理在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究;3 高氧气调包装对鲜切果蔬品质的影响研究;4 低温在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究;4 低温在鲜切果蔬贮藏保鲜中的应用研究;5 纳米技术在果蔬贮藏保鲜的应用研究;5 纳米技术在果蔬贮藏保鲜的应用研究;参考文献; 1 寇莉萍,刘兴华,任亚梅等.采后热处理技术在果蔬贮藏保鲜上的应用[J].有机农业与食品科学.2005,11(21);67-70. 2 李勤,张萌萌,蒋国玲等.臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用研究综述[J].中国南方果树.2011,40( 5) : 29- 32. 3 蒋国玲,孙志高,沈海亮等.低温在鲜切果蔬保鲜技术中研究进展[J].饮料工业.2011,1(14);15-17. 4 梁小玲,卢立新.高氧气调包装对鲜切果蔬品质的影响[D]. 5 梁宏宇,胡迪,肖红梅.纳米技术在果蔬贮藏保鲜中的应用[J].技术指南.2008,5(8);51-54. 6 Beckers on D W, Hof st ra G. Ef f ect s of sulph