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火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量; 锌 Zinc,具有重要生理功能,能够促进生长发育、智力发育、免疫功能,维持物质代谢,并与生殖功能、味觉、皮肤和视力等有重要关系。
; ① 摄入不足
② 需要量增加
③ 一些疾病或药物导致体内锌的分解和
排出增加。成人长期缺锌可导致免疫
功能下降、皮肤粗糙、生殖功能减退。
; 盲目补锌(药补),或食用被镀锌包装(如镀锌罐头)污染的食物、饮料。过量的锌会干扰铜、铁等微量元素的吸收利用,并损害免疫功能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒,症状为急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 ;实验原理;1、试剂:锌标准应用液:1μg/mL
硝酸溶液: 0.1mol/L
混合消化液:硝酸与高氯酸(4+1)
30%过氧化氢;2、器材:
AA7000W型原子吸收分光光度计,烘箱,电子天平,电热板,100mL锥形瓶,10mL比色管,1mL、5mL、10mL吸量管,100mL烧杯,100mL容量瓶,不锈钢剪刀,硫酸纸,一次性吸管,记号笔。; 1、样品处理
2、配制标准系列
3、测定;1、样品处理:
取样0.5g→洗涤→冲洗→烘干→冷却→剪碎→称取0.2g于锥形瓶内,记录称量的质量→消化样品,同时做空白溶液的消化→定容至100mL,备用。;2、配制标准系列:
取6只10mL比色管,编号,配制标准系列。;3、测定:
(1)开机:开计算机 → 开原子吸收仪 → 设置参数(见下表),空心阴极灯预热20min → 开排风装置 → 开启空气压缩机 → 开启乙炔气 :先开总阀,再开分阀,后者压力为0.07Mpa → 点火 → 喷蒸馏水 → 测定;(2)测定标准系列吸光度:
单击“新建”菜单,选择“校正曲线法”、“一次曲线(过零点)”,输入浓度,设置“测量次数”为3。
先用蒸馏水调仪器零点,再0.1mol/L盐酸溶液作为空白,然后点击“开始”按钮测定,记录标准曲线的公式、线性相关系数。;(3)标准系列测完之后,测定样品溶液中的锌浓度,记录结果。
(4)关机:关乙炔气:先总阀后分阀→火灭后,按点火开关,直至完全无火→关空气压缩机→关排风装置→关原子吸收仪→关计算机;注意事项;1、计算发样中锌的质量百分含量μg/ g :
Cx——测得的样品溶液中的锌浓度(μg/mL)。
m ——称取的头发样品的质量(g);
2、判断受试者是否缺乏微量元素锌:
黑龙江富裕县正常人发锌含量(μg/ g) (研究者:周葆初等):
男 204±70(SD)
女 201±47(SD) ;思考题
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