如何控制前台飞单（讨论经过）.doc

如何控制前台飞单（讨论经过）?? 碧海蓝天 ??11.22 17:34 返回群论坛 如何控制前台飞单各位有何高招,抛砖引玉???一、日租房：收银与接待合伙利用换房的操作来达到侵占饭店收入。 常见的方式：A客人当天入住当天退房，以现金方式结帐，收银未在电脑中进行退房帐务操作（或先挂S帐再恢复至结帐前状态，或先按正常结帐再马上恢复至结帐前状态）。A客人退房的前后恰好B客人入住，接待先删除B客人入住记录（必须在前台输入客人信息后两个小时之内将客人入住信息删除），再将A客人电脑中做换房操作（实际A客人已退房结帐），换至B客人刚才删除的房号中，同时将A客人电脑中所有资料更改为B客人资料，并将A客人所有帐单、登记单据销毁，已此操作将A客人日租房费侵占。 防范与控制：1、客房部每日手工填报当日日租房报表、当日二次退房报表及换房报表交日审审核。 2、日审每日核对《入帐员冲帐明细表》，对每笔冲帐情况必须审清楚是否有有效签字人的批准；审核当日《删除客人帐号报表》，对当日删除当日有入住信息的客人必须重点审核，如有疑问可通过查询客人档案中的操作日志和帐务信息。 3、前台对宾客入住登记单进行编号使用，前台收银对预收订金单编号使用，如有作废也必须连号保存，不得销毁，前厅部及计财部对单据连号使用情况进行抽查。 4、发票核查 5、前台发送公安信息核查 6、对《当日删除客人帐号报表》中的客人要求前台经手人必须写明原因报前厅部、计财部日审，并请客人留下联系电话，前厅部、计财部每日抽查一定比例的取消客人进行电话联系。 如是用西软系统的可重点查一下,当日《删除客人帐号报表》，对当日删除当日有入住信息的客人必须重点审核，如有疑问可通过查询客人档案中的操作日志和帐务信息。 ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:07:54 严格发票管理制度、折扣权限审核、与客房、前台、收银报表核对方面控制，加上夜审核对基本能控制? ? 黯蓝色的泪 ? ?11:21:54 可是接待能删除客人的入住信息吗？我们这边是没有权限的，而且一旦结账后就不能再恢复结账前的状态? ? 胡建军 ? (137765260)?11:25:30 权限可以设,一般西软系统允许删除入住两小时内的入住信息,结帐后如发现结账方式错了,当天也是可以恢复修改的,你可以试试? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:27:58 我们的软件是不可以删除的，就是要消帐（入住两小时、半小时内）都要打帐单出来的? ? 黯蓝色的泪 ? ?11:28:39 我们没有用西软，如果结账方式错了，只能允许调整，不能恢复的? ? 黯蓝色的泪 ? ?11:29:10 我们和东莞的差不多? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:29:35 我们也是，结帐方式错了要通知审计手工调整? ? 黯蓝色的泪 ? ?11:30:10 收银没有权限消账，如果要调的话还要打印账单，前厅部经理签字，报财务? ? 胡建军 ? (137765260)?11:39:05 设置成不能删除这样最好,但结帐方式输错不能改会有这些问题:1、有些客人是要明细帐单的,如输错结帐方式不能改回来,客人可能会有意见。2、对用信用卡结帐而输错成其他结帐方式的帐单，如以后碰到客人调卡单＼消费帐单可能会产生坏帐? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:40:34 在输机方面我们对收银有严格要求，输错都会扣分 ? ? 。。。 ? (253081449)?11:50:29 我们用的是捷信达系统 如果结账方式输错了，可以通过反结账来恢复结账前状态的。 因为遇到退房高峰时，收银输错了也难免（特别是信用卡结账的），所以我觉得这样的设置还是蛮好的? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:54:22 那样不错，但是反结帐权限要控制论在收银主管或者领班手中，并专用薄登记原因、详细台号，我们西餐的软件就是如此? ? 。。。 ? (253081449)?11:56:33 收银主管和审计才有这种权限的 收银员结错账了必须于当班时间内通知收银主管，若主管休假可通知审计来反结账。? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:57:06 不错? ? 大浪淘沙 ? (513013287)?11:57:13 是应该这样? ?  评论(4)┆阅读(126) 论坛评论 随便恋人 06.26 18:00 我们这里也是用捷信达,可我们对收银没有那权限,收银自已也可以