食物美容保健43页精油之家［PPT课件］.pptVIP

食物美容保健;一、概念与特点;二、原理;中国居民平衡膳食宝塔(2007);;糙米与大米（精米）营养成分对比（大米含量为基数） ? ;（三）小麦 小麦富含碳水化合物、蛋白质及膳食纤维。小麦胚芽油含有丰富的VE，可抑制过氧化脂质的形成，起到祛斑抗衰老的作用。 （四）大麦 蛋白质10%，赖氨酸高于其他谷类，膳食纤维含量丰富，大麦芽可用于酿酒，能消食化滞，还具有美容乌发的功效。 （五）荞麦 蛋白质含量高于大米和玉米，赖氨酸含量高，是完全蛋白，脂肪含量低，维生素和矿物质丰富，亚油酸含量高。;;;;二、豆类;;;三、蔬菜类;;;;;;四、水果和干果类;;;蔬菜、水果的营养成分(100g);;当归;五、坚果类;;;;五、肉、鱼、蛋、奶类;;;牛奶;鸡蛋 鸡蛋清味甘,性凉;鸡蛋黄味甘,性平。鸡蛋具有滋阴润燥、润肤白面、除皱疗斑的作用。内服外用均有美容作用。 鸡蛋含有丰富的优质蛋白质（12.8%）和卵磷脂，还含有钙、磷、铁等无机盐。蛋黄中含有较多的VA,VD和VB2,VB1和烟酸。外用蛋清制成面膜，有收敛、消炎、清洁、保湿等作用。;六、菌藻类;;;七、其他类;;;