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科学饮水延年益寿
健康长寿是人们永远追求的期望。生命离不开水,饮水问题越来越多。许多人把化学除盐水即去离子水称作太空水、纯净水,不加控制的饮用,自认为健康时髦。纯净水的水分子串联和线团结构,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失,越喝越不解渴,越喝越想喝,降低人体免疫力。长期饮用矿物质少的软水,是造成动脉粥样硬化的原因之一。一个成年人每天需饮用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一个成年人每天饮用2000毫升左右的纯净水,长期下去会危害身体
水是人体获取矿物质的重要途径,在特殊情况条件下还是主要来源。在去除水中的污染物的同时也去除了水中人体必需的微量元素和宏量元素。不能全面而自然地补充各类元素,水有种微量元素是身体所必需的。许多微量元素难以从食物中摄取,主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上,而食物中钙的吸收率只有30%。对饮水来说,并非越纯越好,水中的无机元素溶解的离子易被机体吸收,饮水是人们矿物质的重要摄取途径。纯净水不含矿物质,主要用于热电厂锅炉、电子工业洗涤、集成电路。饮用纯净水要慎重为之,尤其是对儿童、老年人和孕妇是不适合的。不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、pH值为弱碱性。纯净水基本上不含矿物质,硬度接近于0,含氧量极少, pH值6.0左右弱酸性。以CaCO3 计饮用水水质标准规定硬度不得小于50mg/L,欧共体和美国饮用水水质标准硬度要保持60以上。显然纯净水不符合健康水的条件,没有营养,更谈不上优良的营养价值水中的矿物质和微量元素对人体健康至关重要。水对于生命的起源及在生命延续过程中起着相当重要的作用,不能说水就是用来解渴的,在于维持人类健康延续生命。纯净水具有极强的溶解矿物质、微量元素的能力,人们大量饮用纯净水后,体内原有微量元素、营养素和营养物质,就会迅速地溶解于纯净水中,然后排除体外,使人体内的营养物质失去平衡,出现健康赤字,不利于身体健康。被污染的水和盐水都会对健康造成伤害。长期喝蒸馏水,生长慢体重下降骨质疏松肌肉萎缩脑垂体和肾腺系统功能被破坏。长期饮用纯净水会减少人体对矿物质和有益元素的摄取长期饮用纯净水有害健康。矿泉水以含有一定量的有益于人体健康的矿物质、微量元素或二氧化碳气体而区别于普通的地下水。符合医疗矿泉水水质标准的饮用天然矿泉水对某些疾病有预防、治疗和减轻症状的作用。饮水不宜太纯,有害物质要去除,有益元素应留下;应含有适量的矿物质;饮用纯净水不宜连续长期饮用。生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的,人类在400万年进化过程中,喝的是水溶液而不是水溶剂,不含矿物质的水对于生命是不利的。纯净水去除了有益人体健康的微量元素和矿物质而失去了积极生理功能的活性,变成了功能退化的死水。长期饮用容易引起四肢无力、精神不振,尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。饮用水最理想的溶解性固体含量是300mg/l,硬度是170mg/l左右, pH应为偏碱性,这种水对防治心脑血管疾病是颇有裨益的。纯净水是弱酸性(pH为5~7),长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系,导致人体酸性化。酸性体质是百病之源。纯净水具有较强的溶解能力,大量饮用后会使体内原有的微量元素和营养物质迅速溶解于纯净水中,然后排出体外,使人体内的营养物质失去平衡,导致营养不良,免疫力下降。长期饮用纯净水会对人体健康产生负面效应。不明原因地全身乏力、掉头发或秃发,肌肉哆嗦、眼皮跳动体内缺钾和钙,是将纯净水作为日常饮水使用。纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质也除去了人体必需微量元素。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。锌、镁、碘元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育。在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,自来水中有30种人体需要的无机盐。把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。纯净水并非谁都能生产的这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理,再生交换离子膜过滤器。大多数的纯水厂不掌握这种再生技术。在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水比自来水中细菌和污物的含量要高得多这个过滤器已成了污染源。人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多。纯净水进入人体后,它不含各种正负离子,溶解性能很强,不仅把各种有害废物和有害微量元素溶
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