关于加快中国咖啡之都建设对策建议-云南科协学术年会.PDF

关于加快中国咖啡之都建设 对策建议 云南省精品咖啡学会副秘书长 刘标 2017年9月26 日 一、咖啡之都的由来 2012年12月根据普洱市政府的申请，中 国果品流通协会批准同意 二、咖啡之都建设的现状 1. 2009年建成“云南省小粒种咖啡良种 繁育基地”; 3. 2011年7月20 日市委、政府作出《关 于普洱市加快咖啡产业发展的决定》; 3.2013年“普洱咖啡”获地理标志证明 商标和地理标志农产品; 4.2014年1月15 日云南热带作物职业学 院更名为云南农业大学热带作物学院。 5.2014年底国家质检总局批准创建“全 国咖啡产业知名品牌示范区”; 6.2014年10月11 日云南咖啡交易中心在 普洱成立，2015年开始尝试进行了咖啡 生豆的小批量拍卖并获得成功,2016年 12月更名为云南国际咖啡交易中; 7.2015年8月国家质检总局批准在普洱 建设国家咖啡检测重点实验室。 8.普洱咖啡荣获“2015年最受消费者喜 爱的中国农产品区域公用品牌”称号及 “最具投资价值的中国农产品区域公用 品牌”。 9.拥有雀巢、星巴克、沃尔等国内外生 产企业、加工企业等产业集群; 10. 2016年，种植面积77万亩，投产面 积55.85万亩，咖啡豆产量5.5万吨，实 现总产值20.4亿元。其中农业产值8.09 亿元，工业产值8.01亿元，第三产产值 4.3亿元。咖啡产业上缴税收1501万元， 比上年同期增长127.08%。 • 3.1政治之都：率先贯彻中央、省关于咖啡产 业发展的相关政策，结合地方实际制订措施和 咖啡之都建设的未来和构 办法，引领咖啡产业实现快速、健康地发展； 想 • 3.2经济之都：咖啡经济全面发展，形成了中 国咖啡的商业中心、物流中心、信息中心、咖 中国咖啡产业的中心城市，具有核 啡金融中心、咖啡信托中心，拥有良好的咖啡 心作用，引领作用并对整个产业起 购销储备体系； 到一个积极推动作用。换言之，咖 • 3.3文化之都：传播世界咖啡文化并接合中国 啡之都可以建设成为我国的一个咖 实际创新咖啡文化，引领中国咖啡文化的发展， 啡经济之都、咖啡政治之都、咖啡 使咖啡走近百姓，融入生活。 文化之都、咖啡科技之都、咖啡教 • 3.4科技之都：形成中国咖啡科技研发和推广 育之都、咖啡旅游之都等等，具体 讲： 高地，普及咖啡科技成果，推动咖啡产业实现 跨越式的发展； • 3.5教育之都：拥有完善的咖啡教育培训机构 和培训体系，成为中国咖啡专业人才高地。 • 3.6产业之都：拥有产业集群和完整的产业链， 咖啡一、二、三产业蓬勃发展，合理分配。建 成适应市场需要的精深加工产业集群；形成完 善的咖啡商业服务体系和咖啡交易体系并促进 了咖啡生产，辐射全国和周边国家和地区。 4咖啡之都建设的对策和 建议 “中国咖啡之都”既是一个神圣而 又光荣的名称，更是一份沉甸甸的 任务和责任。普洱市获此殊荣，既 是肯定，也是鞭策，需再接再厉， 加快建设步伐，建议:认真贯彻落