基于酶和无机／金属纳米颗粒组装的生物复合催化剂.PDFVIP

第 卷 第 期 化 工 学 报 ５７ ８ Ｖｏｌ．５７ Ｎｏ．８ 　 　 　 　 　　　 　　　 　　　 　　　 　　　　 　 年 月 （ ） ２００６ ８ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒ ａｎｄ Ｅｎｉｎｅｅｒｉｎ Ｃｈｉｎａ Ａｕｕｓｔ ２００６ 　 　 　 　 　 　 ｙ　 　 ｇ ｇ　 　 　 ｇ 　 檭 殐檭檭檭檭檭檭檭殐 檭 综述与专论檭 基于酶和无机／金属纳米颗粒组装的 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭檭檭 生物复合催化剂 １ １ ２ １ １ １ 宗 瞡 ，陈英文 ，祝社民 ，王安明 ，沈树宝 ，欧阳平凯 　 １ ２ （南京工业大学制药与生命科学学院， 南京工业大学材料科学与工程学院，江苏 南京 ２１０００９） 摘要：综述了具有生物兼容性的无机／金属纳米颗粒和酶组装成生物复合催化剂的最新进展，并从纳米材料的自 身特性出发，分析了酶和无机／金属纳米颗粒组装的多种方法以及纳米粒子在多个方面对酶催化效率的影响，进 而归纳了纳米颗粒对酶具有的多种纳米载体效应．最后探讨并展望了利用酶和无机／金属纳米颗粒的组装将天然 酶改造成更高效的复合生物催化剂的研究现状与前景． 关键词：酶；纳米颗粒；组装；生物杂合体；纳米载体效应 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） Ｑ５０３ Ａ ０４３８－１１５７ ２００６ ０８－１７７６－０６ 　　　　　　 犆狅犿 犾犲狓犫犻狅犮犪狋犪犾狊狋狊犪狊狊犲犿犫犾犲犱犫 犲狀狕犿犲狊犪狀犱 狆 狔 狔 狔 ／ 犻狀狅狉犪狀犻犮犿犲狋犪犾狀犪狀狅犪狉狋犻犮犾犲狊 犵 狆 １ １ ２ １ １ １ ， ， ， ， ， 犣犗犖犌犑犻狀 犆犎犈犖犢犻狀狑犲狀 犣犎犝犛犺犲犿犻狀 犠犃犖犌犃狀犿犻狀 犛犎犈犖犛犺狌犫犪狅 犗犝犢犃犖犌犘犻狀犽犪犻 犵 犵 犵 犵 １ ２ （ ； ， 犛犮犺狅狅犾狅 犔犻犲犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犘犺犪狉犿犪犮 犛犮犺狅狅犾狅 犕犪狋犲狉犻犪犾犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犈狀犻狀犲犲狉犻狀 犳 犳 狔 犳 犵 犵