基于智能手机的QR码生成、加密和识别的鸡蛋溯源系统.pdfVIP

and Practice 科技与察蹉．Science 2015年第51卷第10期 基于智能手机的QR码生成、加密和 识别的鸡蛋溯源系统 詹小琳1，杨璐1，郑丽敏1一，朱虹p，徐桂云3，田立军-，方雄武- (1．中国农业大学信息与电气工程学院，北京100083； 摘要：鸡蛋的质量安全问题越来越被广大消费者重视，但是养鸡场利润低致使鸡蛋质量追溯系统难以建立。随 着智能手机的普及，二维条码的扫描和识别变得更加便捷。构建一个基于智能手机的用QR码进行鸡蛋溯源的系 统，可以让消费者方便快捷的查询到鸡蛋的产地、蛋鸡的饲养环境以及饲喂的饲料、保健等信息。本研究以An— droid手机为系统平台，对该系统进行了详细设计。测试结果表明，该系统能够正确进行编码和识别，将加密技术 与QR码的编码及解码技术相结合使QR码更加具有防伪性，安全性。此外，该系统可以方便用户快速识别鸡蛋 的二维条码标签获取相应的信息，为消费者提供了一种新的追溯手段。 关键词：智能手机；QR码；编码；解码；加密 中图分类号：$879．3 文献标识码：A 便快捷地识别蛋品的真伪，并了解鸡蛋生产过程中 1 引言 的每一个环节，构建鸡蛋溯源系统十分重要。 我国是世界第一养禽大国，年产值大约3000万以 国外在可追溯系统方面的研究比较早，最初是 近年来因“三聚氰胺”、“禽流感”等事件影响[2】，蛋品 欧盟为应对疯牛病问题于1997年开始逐步建立起 安全问题受到了人们的关注。目前，我国蛋鸡产业 来的[3】。2011年1月，美国政府颁布了《食品和药品 发展水平与世界先进国家相比仍存在较大差距，如 管理局食品安全现代化法》，该法案对食品追溯作了 蛋鸡育种水平仍然较低；养殖企业总体规模偏小、技 明确规定，要求高风险食品企业保留生产、储藏和运 术创新能力薄弱、管理水平落后；设备技术水平明显 输记录，以便快速、有效地追踪食品去向，预防因各 落后于发达国家；产业质量安全管理与保障体系不 健全；产业环境污染严重等[2】。为了使消费者能够方 酪为研究对象，提出了一种无损质量分析电子追踪 系统。随着国内经济和技术地不断发展，各地区越 基金项目：农业部公益性行业科研专项(201303084)；国家蛋鸡 产业技术体系建设专项资金资助(2014BAD04805) 来越重视对农产品追溯系统的研究。熊本海等[6-7】综 作者简介：詹小琳(1988一)，女，满，辽宁开原人，硕士生，研究方合运用动物标识技术、GPRS通信技术和3G无线通 向为物联网，Email：932315488@qq．corn 信技术等信息技术，以PDA作为数据读写设备，开 +通讯作者：朱虹(1956一)，女，副教授，研究方向为计算机应 用，Email：Zhuhongxie@cau．cdu．cn 发了针对猪肉的溯源系统，实现了生猪养殖过程的 囝中固蠡牧象是 万方数据 2015年箢51卷第10期 ScienceandPractice。科技与察鹾 电子档案建立以及生猪产品质量安全数据的深度查 个生产环节进行严格监控，实现蛋鸡养殖企业的精 询。康瑞娟等[81在分析了肉牛养殖环节质量安全的 细化管理。对消费者而言，能够在购买鸡蛋时查询到 关键信息的基础上，设计开发了基于PDA的肉牛养 鸡蛋的详细信息，既让消费者获得知情权，也使企业 殖质量安全可追溯系统，通过结合PDA采集的肉牛 荣誉不受损害。 育肥过程信息和PC机采集的养殖信息构成整个肉 鸡蛋溯源系统分为QR码生成系统和QR码识 牛养殖可追溯系统的数据源。 别系统。QR码