九年级化学下册 一课一测 12 化学与生活 12.1 人类重要的营养物质试题 （新版）新人教版.docVIP

12 化学与生活 知识图谱 种类（六种）：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水 食物来源： 提供能量：糖类（主要）、油脂（备用）、蛋白质 血红蛋白： 酶：（高效催化剂） 维生素A、C（缺乏症、食物来源） 常量元素（＞0.01%）：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg 微量元素（＜0.01%）：Fe、Zn、I、F、Se 缺乏元素对人的影响：Ca、Fe、Zn、I、F、Se 有机物：含C元素（CO、CO2、CaCO3除外）[最简单的有机物：CH4] 无机物：不含C元素 有机小分子化合物： 有机高分子化合物： 天然有机高分子材料：（棉花、羊毛、天然橡胶） 合成有机高分子材料：（塑料、合成纤维、合成橡胶） 热塑性塑料： 热