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小瓶子的大智慧—访养乐多（中国）投资有限公司董事·总经理平野晋 关于养乐多，他们说—— 5岁小朋友畅畅：“养乐多酸酸甜甜味道好，每天我都缠着妈妈奖励我一瓶。” 畅畅的妈妈：“为什么喝养乐多？为了让我们家宝宝拥有健康的肠道，排便顺畅，少得感冒呀！” 公司白领小慧说：“对于我们这种久坐族，养乐多就像是我的定时闹钟，那件事通畅了一天工作都顺畅。” 《大便通》作者、肠道菌群研究专家辨野义己：“在肠道环境中，有益菌可以改善大便的‘颜色’和‘臭味’，当有益菌占主导地位就健康，患病几率少。” 养乐多工厂参观讲解员：“每天，我用声音为每一个参观者传递更多让健康新生的力量，来这里参观可不只是单纯地看生产过程。” 养乐多（中国）投资有限公司董事总经理平野晋：“我的年龄是个秘密，但我可以告诉你，我已经喝了60年养乐多，在养乐多工作了40年。” …… 它是我们熟悉的小瓶子，经典的口味如在唇边；它拥有开启肠道健康的钥匙，益生菌及其健康益处已普遍被中国消费者广泛接受；它专注专一，82年不改面貌，秉承初心，成为反市场学之道的成功范本。本期《新商界》带您走进养乐多天津工厂，一探小瓶子里的大智慧。 守护健康 代代相传 20世纪初叶，社会动荡，卫生条件不太好，人们经常感染肠道疾病，甚至威胁到生命。养乐多集团创始人代田稔医学博士为此痛心不已，为了改变这种状况，让更多人能健康美好地生活，他入读京都大学，潜心钻研对肠道有益的乳酸菌。最终，于1930年在京都大学医学部的微生物学教研室里，成功分离并强化培育出可以活着到达肠道并发挥有益作用的乳酸菌。这种乳酸菌后来以代田博士的名字命名为—“干酪乳杆菌代田株”。这株菌株已经申请国际专利保护，只有养乐多旗下的产品才能使用。世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）在2001年对益生菌定义里说，益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，能对宿主发挥有益健康的作用。这与代田稔博士对益生菌的定义吻合，而代田博士早了很多年。 1935年，代田博士开始生产“养乐多活菌型乳酸菌乳饮品”。慢慢地，这种对肠道健康有益的饮品被越来越多的人所接受和喜爱。1955年株式会社养乐多(Yakult)本社在日本成立。 今天，养乐多始终以代田理念为基础，把不断探索生命科学作为事业的根本，致力于为世界人类的健康和美好生活作出贡献。不管在怎样的时代，养乐多都会始终铭记代田稔博士创业的初衷，为实现守护人类健康的目标，一步一步扎实前进。这是公司创立以来的梦想和坚持，也是养乐多代代相传的重要使命。 平野晋说：“养乐多这个中文名字始于1964年养乐多产品刚刚进入中国台湾市场的时候。字面上带给人们很多营养和快乐的意思，刚好符合养乐多企业守护健康的理念，深受大家的喜爱。从中国的传统文化以及政府的重视方面上反映出，中国人是非常看重养生和健康的，渗透到生活中的每分每秒，每一个角落。我们和中国的专家有很多互动，比如天津科技大学的王艳萍教授曾前往我们位于日本的养乐多中央研究所交流，研究所的研究员也会到中国来，一同研究肠道健康的问题。我们始终认为养乐多不以销售和赚钱为目的，也不用销售额来衡量自己的业绩，而是完全从另外一个角度，就是健康理念的普及和传播。在企业运营的过程中会有一些数字，我们有着不一样的解读。我们关心的是每天又接触了多少客人，又给他们提供了多少提升健康的机会。或者说饮用养乐多以后身体变好了，健康状况得以改善，并且使自己的生活更美好，我们用这样的思维方式来看待每天的这些数据。” 小小一瓶养乐多就是企业和消费者沟通的很好的工具和手段。通过它来衡量与消费者之间的距离，通过它来跟消费者普及有关益生菌的健康理念。养乐多在包括中国在内的全世界各个国家与地区，通过从生产到经营，从广告到公关的各个环节与消费者建立沟通渠道，以践行企业理念。 养乐多开创了独特的“家庭配送”模式。别具特色的家庭配送人员被亲切地称为“养乐多妈妈”，她们一般是一些和蔼可亲的家庭主妇。只要一个电话，身穿养乐多统一制服的养乐多妈妈就会亲自把新鲜优质的产品送到每个顾客手中，同时也作为“健康生活倡导者”，面对面与顾客交流益生菌健康法，把益生菌和肠道的知识传播给每一个人。在没有养乐多妈妈的地区，养乐多会让自己的员工从事从生产到运输直至送达到消费者手中的工作。这既保证产品质量、运输安全，又把养乐多的理念、产品的功效、对消费者的关怀，通过他们自己的手来普及和传递。 坚持“一个瓶子” 别人在开发新品，追求速度，不断地扩充渠道时，养乐多却始终仍然坚持着它自己的方式：一个瓶子，一支队伍，一个持续稳定的市场。 一瓶养乐多卖了82年，每天销售3500万瓶，它有什么秘诀？ 平野晋这样对记者说：“正如一般的市场学规律，好多企业好多产品在市场上不断地变换外观、变换包装、变换宣传的噱头，但养乐多这80多年就几乎没有怎么改变。我们就是这样执