鲁科版化学选修5《有机化合物结构的测定》学案.docVIP

山东省牟平一中高二有机化学 第三章第二节学案 第二节 有机化合物结构的测定 【教学重点难点】 有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法 【学习过程：】 　测定有机化合物结构的核心步骤是确定 　　　　　　 ，检测分子中的　　　　　　　　，及　　　　　　　　　　　　。 一、有机化合物分子式的确定 （一）确定有机化合物的元素组成——自学课本１０９页 1、确定有机化合物分子式的基本思路：确定 　　 ，各元素的 　　　。 2、碳、氢元素的测定：最常用的方法是　　　　　 　.测定步骤是：取样品在　　　　　中充分　　　　　　；燃烧后的生成的水 和 二氧化碳 依次通过 吸水剂 和 碱液；称重后根据反应前后的质量变化，计算出样品中 　　　　的的含量。 3、氮元素的测定：利用氧化还原反应，通过测定生成 　 的体积，可计算出氮元素在有机物中的质量分数。 4、卤元素的测定方法：利用 　　　　的特性，测定生成 　　　 的质量来确定。 5、氧元素的测定：得知C 、H、 N、 X的质量分数后，若总和 　　 ，其差值一般是 　　　的质量分数。 思考：当有机物完全燃烧只生成二氧化碳和水时，如何确定有机物中是否含氧元素？ 【例1】某有机物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8g CO2和7.2g H2O。则该有机物所含有的元素是 （二）确定相对分子质量的方法有哪些？ 测定有机化合物相对分子质量的方法： （如何通过图像读出其相对分子质量） 利用学过的公式或方法 1、M表示有机物摩尔质量，m表示质量，n表示物质的量，则M== 2、已知有机物蒸气在标准状况下的密度：则M== 3、已知有机物蒸气与某物质（相对分子质量为M’）在相同状况下的相对密度D：则M= 4、根据化学方程式计算确定。 （三）有机化合物最简式的确定 1、若已知有机物中C、H等元素的质量和有机物的质量，求出该有机物中有？mol C——？mol H——？mol O，即可求出有机物的实验式（即最简式），可推得各元素的最简整数比 某有机物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8g CO2和7.2g H2O。则该有机物各元素的最简整数比 2、已知C、H等元素的质量分数，可推得各元素的最简整数比 【例2】烃A 2.9g完全燃烧生成8.8g CO2和4.5g H2O，则烃A的最简式是 【例３】某有机物A中含碳为72.0%、含氢为6.67%，其余含有氧，则该物质的实验 式是 　　　　　 ， 思考：已知有机物的实验式，能否直接确定有机物的分子式？若由实验式不能直接确定分子式，至少还应该知道什么数据才能求出其分子式？ 总结：1、若有机物的实验式中H已经达到饱和，则实验式就是分子式。 2、设该有机物的分子式为（实验式）n：接下来有两种方法可确定其分子式； 法一：讨论n的取值，然后根据各类物质的分子式通式讨论有无可能 法二：再求出该有机物的相对分子质量，用总的相对分子质量除以实验式（最简式）的相对分子质量 ，即可求出n的取值。 （四）有机化合物分子式的确定 1、已知烃的相对分子质量求烃的分子式——商余法 【例４】写出下列烃的分子式： （1）相对分子质量为142的烃的分子式为_____　　　　　　　　　__ （2）相对分子质量为178的烃的分子式为___________　　　　　　_ （3）相对分子质量为252的烃的分子式为_______________________ 2、已知烃的含氧衍生物的相对分子质量求其分子式——先求C、H总式量再商余法 【例５】碳、氢、氧三种元素组成的有机物A，相对分子质量为152，其分子中C、H原子个数比为1：1，含氧元素的质量分数为31.58%，求A的分子式 【例６】　　胡椒粉A是植物挥发油中的一种成分。某研究性学习小组对其分子组成结构的研究中发现：A的相对分子质量不超过150；A中C、O的质量分数分别为：W（C）=80.6%，W（O）=11.94%，完全燃烧后产物中只有二氧化碳和水。求A的分子式 　　　 3、已知有机物的物质的量和燃烧产物的质量可求出： 1mol 有机物——？mol C——？mol H——？mol O 二、有机化合物结构式的确定——自学课本１１０页 测定有机物结构的关键步骤是判定分子的　　　　及典型的 　　 ，进而确定分子中所含的　　　　　　　　及其在碳骨架上的位置。 1、有机物分子不饱和度的计算公式