连锁企业门店营运与管理 项目12 安全作业管理.pptVIP

连锁企业门店营运与管理 门店安全作业管理 安全作业管理 任务1：门店安全事故发生的主要原因 商家促销活动的根本目的是吸引人气，从而达到宣传商品和增加商家知 名度的目的。因此越是场面大、参与的人数多，越符合商家的需求。在 很多时候，商家为了达到所谓场面和参与人数多的效果，更是采取超低 价折扣或随机抛洒礼品等方式，为促销活动推波助澜。 不可否认，商家通过合法和适当的形式进行商品促销，不仅有利于 市场繁荣，在很多时候对顾客也是一种优惠。但时下愈演愈烈的促销活动， 过度强调效果，甚至不择手段追求促销场面和人数的“唯我独尊”。在这种畸形促 销文化和变味的促销形式下，安全隐患往往被抛之脑后，发生事故的可能性也大 大增加。 最近几年陆陆续续发生好几起因为促销引起的踩踏事件，使人们对促销既有期望又有担心。 2001年9月杨浦大润发超市在举行“公司庆”促销活动时，以4元每公斤的价格促销鸡蛋，致400多名顾客聚集在1号门，最终造成32名顾客被挤伤。 2002年8月河北省邯郸市天客隆超市在开业两周年纪念日推出促销活动，上千名顾客拥进超市，秩序混乱，15名顾客被挤伤踩伤，其中2人伤势严重，1人抢救无效身亡。 2003年太原美特好超市迎宾店发生一起促销伤人事故：数千名希望购买该店特低价花生油的消费者在超市门前互相拥挤，混乱中导致多人被挤倒在地，20多人被踩伤。其中一位妇女伤势严重，一直处于昏迷状态，最终因抢救无效死亡。 2004年上海康仁乐购超市贸易有限公司下属11家门店开展鸡蛋促销活动，每500克鸡蛋售价1.99元，每人限购2公斤，每店限购5000公斤。在开展鸡蛋促销活动时，部分门店场面出现混乱。在乐购光新店，超市的自动扶梯被挤得弯曲变形，而在乐购镇宁店以及莘庄店内，一些顾客则因此被挤倒在地。 最终，在公安部门的出面配合下，场面才得以控制，避免了更大挤伤事件的发生。乐购部分门店的工作人员在接受采访时坦言，超市事前对事件发展结果确实估计不足。上海康仁乐购超市贸易有限公司表示，各门店对混乱局面都采取了相应措施，并将多名受伤的顾客送往医院医治。 2007年，重庆沙坪坝区的家乐福超市促销时，就引发踩踏事故，造成3人死亡，30余人受伤的惨剧。当时有顾客提醒拿号排队买油，但工作人员没有理睬。一位曾亲眼目睹发生在重庆家乐福超市促销现场的踩踏惨剧的男士在这次经历之后看见超市有促销商品抢购时，都会本能的离开超市，说不想看到悲剧重演。 2009年，位于重庆涪陵城区的某电子有限责任公司，在宣传促销保健产品并发放礼品时，发生踩踏事故，导致2人死亡，11人受伤。 以上资料说明商家在做促销的时候，除了考虑经济利益外，必须要有伦理意识。消费者在享受促销活动带来优惠的同时，必须保证顾客的生命安全，毕竟安全对于消费者来说是第一位的。 1.门店安全作业的重要性？ 2.如何做能增强门店促销时的安全性？ 3.门店日常发生安全事故的主要原因有哪些？ 一、门店安全的含义及其重要性 （一）门店安全 （二）安全管理的重要性 1．安全工作的奸坏，直接关系到顾客的满意程度 2．安全工作的好坏，直接关系到门店的经济效益 3．安全工作的好坏，直接关系到员工的积极性 二、门店发生安全事故的主要原因 （一）门店设备的老化 （二）员工基本常识的不足 （三）员工警觉性的缺乏 任务2：安全作业管理 一、事故概况及经过 1993年2月14日，河北省唐山市东矿区林西百货大楼发生特大火灾。唐山市林西百货大楼位于唐山市以东30公里处，是东矿区最大的商业中心。自1992年秋季开始，大楼为了扩大营业面积，在主楼东侧原为一层的家具部基础上加层扩建。由于大楼领导只求效益，不顾安全，采用了边施工，边营业的办法。结果形成大楼内顾客忙购物，大楼外施工人员忙作业。火灾发生前一天，一名无电焊操作合格证的焊工在从事焊接时，焊渣两次穿过房顶凿开的孔洞掉入楼下的家具营业厅，引燃了物品，幸亏发现及时，小火被及时扑灭。其中一次落到办公桌上，烧着桌上一个纸盒，被营业员用脸盆的水扑灭。如此严重的征兆报告到大楼经理室。经理孟某知道后只是说了一句：“不能干就别干了。”未采取果断措施。2月14日13时15分，无证电焊工董某在既不清理现场，也无任何监护措施的情况下动焊。电焊熔渣掉入厅内一人多高的海绵床垫上。 因该楼刚刚装修过，采用的装修材料全部是易燃的，遇火即着。火着起后，用脸盆的水扑不灭，在场的一个营业员抱来灭火器，但是却不会使用。营业