生物《微生物的培养与应用》测试（苏教版选修1）.doc

1.1《微生物的培养与应用》测试 一、选择题（每题3分，共45分。每题只有一个选项符合题目要求） 1.培养基为微生物的生长繁殖提供 （ ） A.水 B.碳源 C.氮源 D.水、碳源、氮源和无机盐等 2.将配制好的培养基进行灭菌应用 （ ） A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌 3.下列叙述错误的是 （ ） A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B.培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性 C.培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氮的条件 4.判断以下部位不含有微生物的是 （ ） A.洗干净的脸上 B.洗完澡后的皮肤 C.刷完牙后的口腔 D.灼烧之后的灭菌环 5.为了保证结果准确，一般选择菌落数在何种范围的平板进行计数 （ ） A.30～100 B.30～ C.30～300 D.30～600 6.土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成 （ ） A.尿素酶 B.脲酶 C.蛋白酶 D.细菌酶 7.设置对照的主要目的是排除实验组中哪一因素对实验结果的影响 （ ） A.测试因素 B.非测试因素 C.全部因素 D.部分因素 8.以下操作用到接种环的是 （ ） A.平板划线操作 B.系列稀释操作 C.涂布平板操作 D.倒平板操作 9.能排除培养基是否有杂菌污染的方法是 （ ） A.将未接种的培养基放在实验桌上培养 B.将未接种的培养基放在窗台上培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养 10.有关培养基配置原则表述正确的是 （ ） A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B.碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素 C.微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响 D.营养物质的浓度越高越好 11.高压蒸汽湿热灭菌的操作顺序应该是 （ ） ①加水 ②排冷气 ③装置灭菌物品 ④98KPa下灭菌 ⑤加盖 ⑥0kPa下排气，打开灭菌锅 A.①③⑤②④⑥ B.②③⑤①⑥④ C.①②④⑤③⑥ D.②⑤①⑥④③ 12.斜面培养基形成的斜面的长度不超过试管总长的 （ ） A.1／s B.2／3 C.1／4 D.1／2 13.灭菌的标准是 （ ） A.杀死所有的病原微生物 B.杀死所有的微生物 C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 D.使病原菌不生长 14.下表示某培养基的配方，下列叙述正确的是 （ ） 成分 蛋白胨 葡萄糖 K2HPO4 伊红Y 美蓝 H2O 含量 10g 10g 2g 0.4g 0.065g 1000mL A.从物理性质看该培养基属于液体培养基，从用途看该培养基属于选择培养基 B.培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖，属于氮源的物质是蛋白胨 C.该培养基缺少提供生长因子的物质 D.该培养基调节合适的pH后就可以接种使用 15.用培养液培养三种细菌，让它们在三支不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层，如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度将如何变化 （ ） 选择项 I号试管 II号试管 III号试管 A 加快 减慢 不变 B 减慢 加快 加快 C 加快 减慢 减慢 D 减慢 加快 减慢 二、非选择题（共55分） 16.下表是某微生物培养基成分。请据此回答： 编 号 成 分 含 量 ① 粉状硫 10g ② （NH4）2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4g ④ MgSO4 9.25g ⑤ FeSO4 0.5g ⑥ CaCl2 0.5g ⑦ H2O 100mL （1）若不慎将过量NaCl加人培养基中。如不想浪费，此培养基，可再加入 ，用于培养 。 （2）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养 。 （3）不论何种培