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人教版必修2013年高考化学考点导学总复习教案6
有机化合物
(一)重要转化关系:☆☆☆☆☆
1、以淀粉为原料可制取香料乙酸乙酯,生产流程为:
2、自然界中的碳循环:
C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O
(人体组织中的氧化反应,提供生命活动所需要的能量。)
C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O 乙醇是可再生性绿色能源。
6CO2+6H2O→ (光照,叶绿素)C6H12O6+6O2
nC6H12O6(葡萄糖)→(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O
(二)常见有机反应:
1、取代反应:CH4+Cl2CH3Cl+HCl CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+ HCl
CH2Cl2+Cl2 CHCl3+ HCl CHCl3+Cl2 CCl4+ HCl
2、加成反应: CH2=CH2+H2OCH3CH2OH CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
3、加聚反应:
4、氧化反应: 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
5、酯化反应: CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O (实质取代反应)
(三)同分异构现象:
同分异构体:分子式相同结构式不同的化合物互称。注意常见物质名称。
1、C4H10 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3
正丁烷
CH3
异丁烷
CH3
2、C5H12 CH3CH2CH2 CH2 CH3 CH3CHCH2 CH2 CH3C CH3
戊烷
CH3 CH3
2-甲基丁烷 2,2-二甲基丙烷
(四)典型有机物及其反应:
1、化石燃料: 煤、石油、天然气
2、甲烷
(1)结构:分子式:CH4 结构式:
(2)电子式
(3)空间构形:正四面体
(4)甲烷存在:天然气、沼气、瓦斯、坑气等的主要成分都为CH4
(5)饱和烃,化学性质稳定,光照下能发生取代反应,不能使溴的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色。燃烧火焰淡蓝色(类同H2),点燃前必须检验其纯度(类同H2)。
3、乙烯(乙炔)
(1)结构:乙烯分子式:C2H4 结构简式:CH2=CH2 结构式
6个原子在同一平面上。乙炔4个原子在同一直线上。
(2)化学性质:
①可燃性:CH2=CH2+3O22CO2+2H2O
现象:火焰较明亮,有黑烟(含碳量高)。
②加成、加聚反应,都能使溴的CCl4溶液或酸性KMnO4溶液褪色。
(3)用途:①石油化工基础原料 (乙烯的产量是衡量一个国家石油化学工业的重要标志);②植物生长调节剂、催熟剂。
4、苯
(1)结构:没有真正意义上的双键,而是介于单键和双键之间的一种独特的键。
(2)化学性质:“易取代、难加成、难氧化”。 性质稳定,不能酸性KMnO4溶液褪色。
(苯能使溴水褪色,但不是化学变化,是萃取。用酸性KMnO4溶液可鉴别苯及其同系物。)
①苯与液溴反应(需铁作催化剂):(取代反应)
+ Br2 + HBr
②苯的硝化反应:(取代反应)
+ HNO3 +H2O
③苯与氢气加成生成环己烷: + 3H2
5、乙醇
(1)结构:结构简式:CH3CH2OH 官能团:醇-OH
(2)化学性质:
①可燃性:CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O
②催化氧化;2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
③与钠反应:2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑
(3)用途:燃料、溶剂、原料,75%(体积分数)的酒精是消毒剂。
6、乙酸
(1)结构:结构简式:CH3COOH
(2)化学性质:
①酸性:CH3COOHCH3COO—+H+ 酸性:CH3COOH>H2CO3
2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑
②酯化反应:醇和酸起作用生成酯和水的反应叫酯化反应。注意这一个实验内容和装置。
CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O
反应类型:取代反应 反应实质:酸脱羟基醇脱氢
浓硫酸:
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