绵阳南山中学2013年春季高2011级3月月考 生物.docVIP

绵阳南山中学2013年春季高2011级3月月考 生 物 试 题 本试卷分为试题卷和答题卷两部分,共6页,满分90分。 注意事项： 1．答第I卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、班级填写在答题卡上，并检查是否准确。 2．选择题选出答案后，使用2B铅笔把答案涂在答题卡上21—27题目对应的标号上；非选择题用0.5毫米黑色墨水签字笔书写在答题卡的对应方框内，超出答题区域的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。 3.考试结束后把答题卡收回。 第Ⅰ卷(选择题，共42分) 每题给的四个选项中，只有一个最符合题意。共7题，每题6分。 1．下列有关果酒自然发酵的叙述中，正确的是 A．应将选择好的葡萄进行反复冲洗，防止杂菌污染 B．醋酸菌进行有氧呼吸是因内有线粒体 C．制葡萄酒的过程中，控制在1～2左右下列有关叙述正确的是A．对培养基进行高压蒸汽灭菌，在100 ℃下保持15 min B．对于需要长期保存的菌种，可采用藏法C．平板划线操作把皿盖打开，将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 下列关于土壤的叙述，的是 A．土壤取样，应先铲去表层土3～8cm左右，再取样B．鉴定分解尿素的细菌的方法培养基以尿素为唯一氮源C．测定土壤中菌的数量，选用稀释范围103、104、105稀释D．只得到了个或个以上菌落数目在30～300的平板，说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 下列关于植物组织培养的叙述中，的是B．愈伤组织排列疏松有规则，高度液泡化无定形状态 C．外植株消毒时0.1%的氯化汞中1～ min D．MS培养基与微生物的培养基相比，需要提供大量无机营养 5．如图表示某研究小组探究果胶酶用量的实验结果。下列有关果胶及果胶酶实验探究的叙述正确的是A．果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酶 B．在A段增加反应物浓度，可以明显加快反应速率C．在AB段限制反应速率的主要因素是酶的用量 D．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性高低 ．下列有关胡萝卜素的叙述，的是 A．胡萝卜素的化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇 萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好 C．胡萝卜素 D．根据碳双键的数目胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类，醋酸菌能将C2H5OH氧化成醋酸灭菌的标准是杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子C、H D．萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置，是为了防止加热时有机溶剂的挥发（NH4）HCO3 KH2PO4 3．0 g ③ CaSO4 0．5g ④ FeCl2 0．5g ⑤ 维生素 少许 ⑥ 水 1000ml （1）图中的过程[1]叫________，在过程[2]中，愈伤组织要诱导生根，培养基中细胞分裂素类物质用量与生长素类物质用量的比值应 （高、低、适中）。胡萝卜韧皮部能培养成植物体的理论基础是 。 （2）此培养液若用于胡萝卜韧皮部的组织培养，除提供所需的大量元素、微量元素、植物激素外，还应加入 和 。 （3）从植物中提取胡萝卜素常用方法提取后鉴定胡萝卜素粗品的方法是________法用这种方法所得的数量比实际活菌数量要，因为。6的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：121、212、256。则每克该土壤样品中的菌落数为 。(涂布时所用稀释液的体积为0.1 mL)在该培养基中可加入______指示剂，根据指示剂的颜色可鉴定该种细菌能分解尿素。保温相同时间果胶酶能细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是________。　纸层析需要判断培养基是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格)当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落 9 （5） 酚红 11.苹果泥的用量、反应时间、过滤时间等（至少答两项）　 (2)①等量的苹果泥 （3)放在同一温度的水浴装置中恒温处理一段时间 （4）半乳糖醛酸