湘教版初中化学《专题7单元1 酸性溶液和碱性溶液》教学设计（方案1）.docVIP

湘教版初中化学《专题7单元1 酸性溶液和碱性溶液》教学设计（方案1） 【学习目标】 1、认识酸性溶液和碱性溶液。 2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。 3、知道酸碱性的强弱程度与pH的关系。 4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。 【教学重点】用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。 【教学难点】溶液酸碱性的强弱程度和pH的关系。 【教学手段】实物展示,实验为主。 →实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习→归纳小结 达成学习目标1、2，分三步完成：A．达成目标1 B．达成目标2 C．巩固目标2 教 学 流 程 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 A.创设 情景 引入 新课 食品的味道可以通过品尝来确定，其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。 溶液的重要性。 创设情景应从学生的亲身体验入手,营造和谐轻松的学习氛围。 但化学药品是不能品尝的，那么怎样检测溶液的酸碱性呢？展示实物：茶水、苏打水、醋、糖水、酒。 尝、闻味道。 这些物质为什么有不同的味道？说明了什么问题？ 不同物质会表现出不同的酸碱性。 合作 交流 展示：醋、食盐水、石灰水滴在花上。 碳酸饮料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。 激发学生的探究欲。 归 纳 溶液中物质不同，与花作用会显示不同的颜色，说明不同物质的溶液呈现不同的性质(酸碱性)。 及时巩固。 投 影 单元1 酸性溶液和碱性溶液 1、认识溶液的酸碱性；2、认识溶液的pH；3、了解测定溶液酸碱性的意义。 展示目标，明确该课任务。 讨 论 白醋、碳酸饮料、茶水以及水 这些物质分别加入石蕊、酚酞，并用pH试纸测试 让学生在讨论中互相启发，相互激励，发展和完善自我。 B.实验探究 尝碳酸饮料、茶水、蔗糖水的味道。 阅读课本P3 观察到的现象，学生讨论，归纳总结并做好记录 白醋 食盐水 氢氧化钠溶液 稀盐酸 蔗糖水 石灰水 紫色石蕊 无 色酚酞 初步认识溶液的酸碱性。 在6支小试管中分别倒入少量白醋、食盐水、氢氧化钠溶液、蔗糖水、稀盐酸和石灰水，再分别滴入1~2滴紫色石蕊，观察溶液颜色的变化。 用无色酚酞溶液和上述6种物质作用，观察溶液颜色的变化。 C.学以致用 石蕊遇酸溶液变 色，遇碱溶液变 色； 酚酞遇酸溶液变 色，遇碱溶液变 色。 教 学 后 记 【板书设计】 单元1 酸性溶液和碱性溶液 酸性溶液和碱性溶液 实验——用石蕊和酚酞测定白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水的酸碱性，并观察实验现象： 酸性溶液 碱性溶液 石蕊 变红 变蓝 酚酞 不变 变红 酸性溶液： 碱性溶液： 酸碱指示剂： 【第2课时】 【教学流程】实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习→归纳小结 达成学习目标2~4，分三步完成：A．达成目标2、3 B．达成目标4 C．巩固目标3、4 教 学 流 程 教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图 A.实验 探究 指导实验：P2 “请你尝试” 做实验并记录，完成表格内容 试管 溶液 pH A 白醋 B 蒸馏水 C 石灰水 设置对比实验，让学生在自主体验中经过细致的观察而充分体验探究过程：猜想与假设→设计实验→观察现象→得出结论 归纳 石蕊：遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝 酚酞：遇酸性溶液不变，遇碱性溶液变红 中性溶液：pH=7, 例：蒸馏水、食盐水等 酸性溶液：pH7，pH越小，酸性越强 碱性溶液：pH7，pH越大，碱性越强 培养规范表达和分析问题的能力，树立实事求是，严谨务实的科学态度 B.教师 引导 测定雨水、土壤、人的体液的pH 测定雨水的pH，可以分析空气的质量；测定土壤的pH，可以改良土壤；测定人的体液pH，可以分析健康状况 通过归纳，自主学习，及时对知识点巩固而形成记忆 C.学以 致用 1、pH=7，溶液呈 性；pH＜7，溶液呈 性；pH＞7，溶液呈 性。 2、一些食物的近似pH为：食醋3.2~3.6，葡萄3.5~4.5，牛奶6.3~6.8，鸡蛋清7.6~8.0。其中显碱性的是 （ ） A. 食醋 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 鸡蛋清 3、向某溶液中滴入无色酚酞后颜色不变，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（ ） A. 一定显红色 B. 可能显红色，也可能仍为紫色 C. 可能显蓝色 D.一定显无色 4、在测定某溶液的pH时，先用水把pH试纸润湿后，再滴该溶液测pH,则实际值与测定值比较（ ） A. 变大 B. 变小 C. 不变 D. 可能变大、变小或不变 通过课堂练习反馈，让学生