家禽生产学试题c.docVIP

榆林学院2010—2011学年第一学期期末考试 生命科学学院10级专升本动科专业 家禽生产学(试卷C) 题号 一 二 三 四 五 六 总分 登分人 审核人 分数 答卷注意事项： 1.学生必须用蓝色（或黑色）钢笔、圆珠笔或签字笔直接在试题卷上答题。 2.答卷前请将密封线内的项目填写清楚。 3.字迹要清楚、工整，不宜过大，以防试卷不够使用。 4.本卷共 6大题，总分为100分。 得分 评卷人 一、名词解释（4分×5=20分） ?1、家系.? ?、入孵蛋孵化率? 3、合拢（孵化）? 4、非必需氨基酸??5、入舍鸡产蛋数?　　 二、单项选择题（1.5分×10=15分） 1、家禽精子在母鸡输卵管内一般可存活（）天。A、1~3;? B、5~10;? C、10天以上??2、作为蛋鸡重要的选育性状—产蛋数和蛋重之间的关系是（）。A、负相关;? B、正相关;? C、不相关??3、鸡蛋孵化的最适宜温度是多少.（）A、36.8;? B、37.8;? C、38.8??4、慢羽雏鸡的特征是：（）A、主翼羽长于覆主翼羽；B、主翼羽长于副翼羽；C、主翼羽短于覆主翼羽??5、蛋鸡1-3日龄的适宜温度是（）摄氏度。A、28-30；B、30-32；C、33-34??6、肉鸡饲养密度7周出栏时每平方米为多少（）A、?6只；B、10只；C、15只??7、现代大型肉7周龄体重平均可以达到多少公斤。（）A、.2；B、；C、??8、年产多少蛋。（）A、B、80；C.0??9、现代蛋鸡形成一个鸡蛋在生殖道内大约需要（）小时。A、20;? B、24；C.28??10、育成期蛋鸡通常在（）周进行限制饲养。A、6? B、8；C.10? 三、填空题（1分×10=10分） ?1、在种鸡场及商品鸡生产中，用于表示群体产蛋数的两个指标是（）和（）? 2、肉鸡屠体的主要缺陷有（）、（）和（）。??3、褐壳鸡蛋头照在（）天。?4、雏鸡的雌雄鉴别方法主要有（）和（）鉴别法。??5、产蛋量低的原因有（）和（）。? 四、判断题（1.5分×10=15分） ? 1、鸡有发达的盲肠，所以能消化利用粗纤维。?2、现代商业蛋鸡品种多是单冠。??3、个体选择适合选肉鸡的体重??4、鹅的孵化期一般是28天。??5、蛋鸡的公母比例人工授精时一般为1：50。??6、、肉种鸡一般不用限制饲喂。??7、?8、蛋鸡的开产日龄越早越能提高产蛋量。??9、成年母鸡只有一个卵巢。??10、种蛋孵化过程中，翻蛋的角度应与垂直线成45°。 五、?简答题(25分，1、3小题各10分，2小题5分) 以快慢羽为例说明如何实现雏鸡的雌雄鉴别。??2、影响孵化率的因素有哪些？??3、限制饲养的目的？? 得分 评卷人 六、论述题（15分）? 开放式鸡舍和封闭式鸡舍的特点和优缺点?参考答案：一、名词解释：(20分，每题4分)1、家系：由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系2、入孵蛋孵化率：孵化出雏鸡的数量占入孵蛋数量的百分比。3、合拢（孵化）：鸡胚孵化到第10左右尿囊达到鸡蛋的小头，整个胚蛋除气室外布满血管。4、非必需氨基酸：非必需氨基酸是动物本身可以由其它氨基酸转化而来不必完全由饲料中供给的氨基酸。5、入舍鸡产蛋数：入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了鸡群的产蛋能力和存活率高低，更加客观和准确的在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平和生存能力。二、单项选择题：(15分，每题1.5分)1、?B；2、A；3、B；4、C；5、C；6、B；7、B；8、A；9、B；10、A三、填空题：(10分，每题1分)1、饲养日产蛋数，入舍鸡产蛋数；2、龙骨弯曲，胸部囊肿，绿肌病；3、10；4、伴性遗传，翻肛； 5、繁殖的季节性，就巢性。四、判断题：(15分，每题1.5分)1、╳；2、√；3、√；4、╳；5、╳；6、╳；7、√；；8、╳；9、√；10、√五、简答题：(25分，1和3各10分，2是5分)1、以快慢羽为例说明如何实现雏鸡的雌雄鉴别。（5分，阐述或以示意图表示均可以）?? 用性染色体（Z）带有两个小k基因的快羽公鸡（ZkZ k）和带有一个大K基因的慢羽母鸡（ZKW）杂交，所产的子代公雏全部为慢羽，而母雏全部为快羽。?? 或：??（亲代）ZkZ k (快羽公鸡)????????? ZKW（慢羽母鸡） （子代）????? ZKZk??????????? ZkW??????????????????? （公雏均为慢