糖尿病患者症状 饮酒加重糖尿病情 饮食疗法.docVIP

糖尿病 糖尿病饮酒加速糖尿病并发症恶化 他问 　　最近诊断出患上糖尿病。是个生意人，常要应酬，难免会喝几杯。此外每晚就寝前也有喝红酒的习惯，已经20多年了。请问中医师是否必须完全戒酒？分量方面该怎样控制？糖尿病有哪些适合的食疗或调理方法？ 答 　　饮酒对糖尿病控制不利。酒精能产生大量的热量，热量明显高于同种类的碳水化合物，但产生的热量很难被人体利用。注射胰岛素或口服降糖药的患者空腹饮酒易出现低血糖。值得警惕的是，低血糖症状常常被掩盖，不易与醉酒区别，导致严重而持久的低血糖。 　　酒精损害人体胰腺，使人体内胰岛素在短时间内缺乏或过量，造成血糖过高或过低。这种情况下，糖尿病患者会出现急性糖代谢紊乱，出现高渗性昏迷和低血糖昏迷等症状。　　 　　酒还对某些降糖、降压、降脂药物有干扰作用，使药物作用减弱，不利于血糖、血压、血脂控制，增加肝脏负担，长期饮酒容易引起脂肪肝和肝硬化。　　 　　饮酒容易引起肥胖，特别是腹部型肥胖，肥胖能降低胰岛素的敏感性，影响糖尿病的控制。由此可见，饮酒容易导致患者血糖波动，加重血糖代谢紊乱，继而加速各种并发症的进程，如冠心病、糖尿病引发的眼疾、肾病、周围神经病变等。糖尿病并不可怕，可怕的是它的并发症，喝酒是导致并发症加速的因素之一。由于糖尿病患者饮酒造成的危害难以逆转，所以戒酒和限酒应越早越好，尤其是血糖控制欠佳、合并肝胆疾病者，或在接受胰岛素治疗的患者，应严禁饮酒。 　　少量喝酒　可以少吃饭？ 　　 　　有人认为，少量喝酒可以少吃饭，有利于饮食控制，这是一种误解，饮酒将影响正常饮食控制，不利血糖的稳定性。也有人认为适量饮红酒可起到舒筋活血的作用，对改善糖尿病的血管病变有所帮助，但从饮酒对糖尿病的危害看来，酒精对糖尿病患者是利少弊多。　　 　　如果患者有饮酒习惯，一时又难以戒断或无法避免饮酒，血糖控制良好者，请示医生后，方可适量饮酒。所谓适量，是指一周内不超过两个“酒精单位”。一个“酒精单位”为：啤酒360毫升，或干葡萄酒150毫升（干葡萄酒：原料葡萄汁中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口品时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉）饮酒时要相应减少一定的主食量，以不引起不良反应为度。切忌大量饮酒，避免空腹饮酒。饮酒前后须监测血糖，了解饮酒对血糖的影响。从长远考虑，有饮酒嗜好的患者应逐渐戒掉饮酒习惯。　　 　　糖尿病人饮食治疗的原则是：控制总热量，平衡膳食，维持标准体重。 　　多吃粗粮　减少摄入脂肪 糖尿病患者的饮食要注意以下几点：　　 　　一、多吃粗粮，如吃糙米；二、减少脂肪摄入；三、蛋白质的供应要充足：四、食物中要富含食物纤维：五、尽量减少烹调食物，生吃比熟吃好，烹调时间越短越好。比如长时间煮成的稀饭升糖指数高，而米饭的升糖指数则低于稀饭；六、碳水化合物要适当的限制，原则上应根据具体情况限制碳水化合物的摄入量，但不能过低。　　 　　食疗参考： 　　鸡肉苦瓜汤，取苦瓜250克，鸡肉100克一起煮汤，熟后酌加盐调味，即可服食。苦瓜提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；适用于偏胃阴虚有热症的糖尿病患。　　 　　胡萝卜绿豆南瓜汤，胡萝卜50克，绿豆150克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜性味甘、寒，无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶，有促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。胡萝卜中的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。　　 　　茯苓黄芪山药茶，茯苓15克， 生黄芪30克，怀山药30克，煎水代茶饮用。适用于糖尿病之偏于脾胃虚弱及肺气不足者。此方对消除症状及降血糖、尿糖都有一定疗效。兼外感者不宜。　　 　　淮山薏米粥，百合15克，淮山60克，薏苡仁30克，共熬粥。淮山性味甘平，不寒不燥，有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，本方食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤以脾胃虚弱、口渴善饥者为佳。　　 　　玉米须枸杞瘦肉汤，枸杞子15克，玉米须30克，瘦猪肉100克，玉米须用布包，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者。　　 　　苦瓜茶，苦瓜干30克，洗净切片，用热水冲泡，分次饮用。适用于轻型糖尿病患者。 糖尿病饮食疗法8误区糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。但是，糖尿病患者对饮食治疗存在以下几个方面的误区。 　　误区一：饮食疗法就是饥饿疗法 　　有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品，如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥，希望以此控制血糖。其实这些