原料乳及原料乳脂中潜在危险物质含量的允许水平.docVIP

附件1： 原料乳及原料乳脂中潜在危险物质含量的允许水平 产品 潜在物质 允许水平,毫克/公斤（升不超过 原料乳及原料乳脂 毒性 铅 0.1 砷 0.05 镉 0.03 汞 0.005 微生物： 黄曲霉毒素 M1 00005 抗生素 左霉素合霉素 不允许含有 四环素族 链霉素 青霉素 防腐剂 不允许含有 杀虫剂（折算为脂肪计）： 六氯环乙烷六六六α、β、γ异构体0.05 (乳脂为1.25 ) 滴滴涕(DDT)代谢物0.05 (乳脂为1.0 ) 放射性核素 铯100贝可〔勒尔〕 锶25贝可〔勒尔〕 附件2： 原料乳及原料乳脂中微生物及体细胞含量的允许水平 产 品 嗜温好氧微生物及兼性厌氧微生物（КМАФАнМ） 微生物总数沙门氏菌病 x105 -- 25 2x105 一级 5x105 -- 25 1x106 二级 4x106 -- 25 1x106 原料乳脂 最高级 5x105 -- -- -- 一级 4x106 -- -- -- 附件3： 乳加工制品中潜在危险物质含量的允许水平 产 品 组 潜在危险物质 含量水平，毫克/公斤（升、立方分米）不超过 所有加工乳制品 微生物： 黄曲霉毒素 M1 00005 抗生素 左霉素合霉素 不允许含有 四环素