2014年高考真题——理综化学（福建卷） Word版含解析之一（精品）.docVIP

2014年高考真题—化学学科（福建理综化学卷）解析版 解析者：lyd168@163.com 6. 下列有关物质的应用正确的是（ ） A 生石灰用作食品的抗氧化剂 B 盐类都可用做调味品 C 铝罐可久盛食醋 D 小苏打是面包发酵粉的主要成分之一 【答案】：D 【解析】生石灰具有吸水性，可用作食品干燥剂，本身不具有还原性，无法用作食品的抗氧化剂，A错；只有部分盐类可以作为调味品，B错；铝罐容易受食醋中的醋酸腐蚀而破裂，无法久盛食醋，C错；D正确。 7.下列关于乙醇的说法不正确的是（ ） A 可用纤维素的水解产物制取 B 可由乙烯通过加成反应制取 C 与乙醛互为同分异构体 D 通过取代反应可以制取乙酸乙酯 【答案】：C 【解析】纤维素的水解产物为葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下可以生成乙醇，A正确；乙烯与水加成可制取乙醇，B正确；乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯既是酯化反应，又是取代反应，D正确；乙醇与乙醛的组成元素相同，但各元素比例不同（化学式不同），两者不是互为同分异构体，C错误。 8. 下列实验能达到目的的是（ ） A 只滴加氨水鉴别NaCl、AlCl3、MgCl2、Na2SO4四种溶液 B 将NH4Cl溶液蒸干制取NH4Cl固体 C 用萃取分液的方法除去酒精中的水 D 用可见光束照射以区别溶液和胶体 【答案】：D 【解析】氨水与NaCl、