《生活中两种常见的有机物》说课吉林省延边二中王永波.ppt

* §3-3 生活中两种 常见的有机物 说课教师：延边二中 王永波 Ⅰ、学习需求分析 现代社会要求我们从化学的视角认识生活、认识社会。 高中化学教学中安排乙醇的学习是因为乙醇在社会生活和学科体系中的重要价值决定的。遥远的古代乙醇就已作为饮料，当今社会汽车又成了酒鬼，这充分说明了乙醇的社会价值。 从学科方面看，乙醇是重要烃的衍生物，根据乙醇性质指导其在生产生活中的重要应用，是学习科学的根本出发点。 Ⅱ、学习内容分析 醇前知识 乙醇的物理性质 乙醇的组成 乙醇的燃烧反应 一定的探究能力 …… 醇中知识 分子结构 氧化反应 取代反应 用途 …… 醇后知识 初步学会对有机物进行科学探究的基本思路和方法 …… 化学课程标准要求：知道乙醇的组成和性质，认识其在生产生活中的应用 。 Ⅲ、学习目标及重、难点的确定 依据：普通高中课程标准和考试大纲设定如下学习目标和重、难点。 1、知识与技能 ①了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用 ②了解乙醇的分子结构和化学性质——氧化 反应、取代反应 2、过程与方法 ①通过实验探索学习，获得乙醇的结构、性质之间 的关系 ②从观察实验现象入手，分析产生现象的因果关系和本质联系，从而了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程 3、情感态度与价值观 ①通过人人动手实验，规范操作，培养求实、严谨