世界粮食及农业状况回顾.PDFVIP

第二部分： 世界粮食及农业状况回顾 第二部分 世界粮食及农业状况回顾 65 世界粮食及农业状况回顾 2007年至2009年，粮食危机之 后金融危机、全球经济衰退便接踵而至，营养不足趋势 24 将世界贫困和营养不足人数推向前所 随着全球经济前景向好，粮食商品 未有的水平，到2009年达到峰值—— 价格下降，粮农组织预计，2010年，世 10亿有余23。在2010年上半年，世界 界营养不足人口数量将从2009年10.23 农产品市场似乎驶入宁静时刻，粮食 亿的峰值水平下降到9.25亿 (图17)。尽 和农产品价格虽仍处高位，但无论如 管世界饥饿人口减少令人鼓舞，但营养 何已从2008年的巅峰时刻滑落，世界 不足人口数量仍如此庞大，乃是粮农组 经济逐渐走出衰退。 织有史以来的第二大数字 25，这令人难 然而，人们越来越担心市场发生 以接受。 剧烈波动。这样的担心在2010年6月 2010年营养不足人口下降，扭转 至10月期间愈加强烈，谷物价格特别 了1995－1997年以来所观察到的不断 是小麦和玉米价格攀升，因为俄罗斯 上升趋势。事实上，1970－1971年至 联邦发生干旱，美国出现高温和水涝， 1995－1997年历经缓慢稳步下降之后， 导致供应量减少。粮食价格危机期间，世界营养不足人数在其后几年逐渐上升， 很多国家的政府采取了一些互不协调 在2008年粮食价格危机期间加速加剧。 的政策措施，希望保证充足的国内市 由于金融危机和发展中区域很多国家的 场供应，如出口禁令和其他出口限制等， 国内市场上粮食价格持久高位运行，营 其中很多措施事实上加剧了国际市场 养不足人口数量在2009年突飞猛涨。 上的价格波动。 营养不足人口的绝对数尽管在 本部分重点研究在农产品市场和 1995－97年至2009年期间有所增 全球经济发展最新态势下的全球饥饿 加，但发展中世界 26 的营养不足人口比 水平与趋势。本文回顾了全球粮食和 重却持续下降 (虽然极其缓慢) ，甚至在 农产品生产、消费和贸易的近期趋势， 1995－97年之后仍在下降，2008年和 讨论了国内国际粮食市场的价格动态，2009年两年才开始上升 (图18)。2010年， 重点分析了面临价格波动性产生的日 发展中国家有16%的人营养不足，比 益浓重的焦虑，以及市场应对价格和 2009年的18%有所下降，但仍远远高于 经济动荡的恢复力。 千年发展目标1C设立的在1990－2015 23 本期《世界粮食及农业状况回顾》使用的信息截至 24 对全球营养不足趋势以及危机对全球粮食安全的影 到2010年10月底。农产品市场和世界粮食形势的更 响的详细分析见粮农组织，2010g。 多当前信息参见/worldfoodsituation/ 25 粮农组织估计数可前推至1969－1971年。 wfs-home/en/?no_cache=1 和 / 26 发展中区域的国家中，营养不足人口数量占全世界 publications/sofi/en/ 。 的98%。 66 2010－11年世界粮食及农业状况 图 17 1969-71年至2010年世界营养不足人口数量 百万 1 050 2009 1 000 950 2008