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- 2018-04-06 发布于河北
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优化商品结构指标
优化商品结构指标 商品结构 是零售企业在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分成若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。 商品结构的分类与内容 零售店经营的商品结构,按照不同标志可分为不同类型。按经营商品的构成划分,可分为主力商品、辅助商品和关联商品。 主力商品:也称拳头商品,是指那些周转率高、销售量大,在零售经营中,无论是数量还是销售额均占主要部分的商品。一个企业的主力商品体现它的经营方针、特点和性质。可以说,主力商品的经营效果决定着企业经营的成败。 辅助商品:是指在价格、品牌等方面对主力商品起辅助作用的商品,或以增加商品宽度为目的的商品。 关联商品:是指同主力商品或辅助商品共同购买、共同消费的商品。 优化商品结构指标 商品销售排名 商品贡献率 损耗排名 库存周转率 新进商品更新率 商品的陈列 其他 优化商品结构指标 1商品销售排名 从中可以看出每一种商品的销售情况,对滞销商品要调查原因,如果无法改变其滞销状况就应予以撤柜。处理这种情况应注意: (1)对新上柜商品,往往要有一定的熟悉期和成长期,不要急于撤柜。 (2)某些日常生活必需品虽然其销售额很低,但是由于此类商品的作用不是盈利,而是通过此类商品的销售来拉动门店的主力商品的销售,不能轻易撤柜。 优化商品结构指标 2商品贡献率 单从商品销售排
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