作物栽培学实验2011.pptVIP

实验三、经济作物形态观察及类型识别 （二）韧皮纤维作物形态特征及亚麻的主要类型 （四）油菜的形态特征及类型 （五）花生的形态特征 * 一、实验目的 了解经济作物的形态特征，正确区分每种经济作物不同类型的特点。 二、原理 经济作物包括糖料作物、油料作物、纤维作物、嗜好作物等。现将主要经济作物的形态特征及主要类型分述如下： （一）甜菜的形态特征： 甜菜是我国北方重要的糖料作物。甜菜属于藜科甜菜属，是二年生异花授粉的经济作物。除目前栽培的普通栽培种外，还有许多野生种。在普通栽培种内包含几个变种。糖甜菜即是其中之一。糖甜菜在第一年营养生长期形成繁茂的叶丛和庞大的根系，第二年生殖生长期抽苔形成花枝，并开花结实。 1、根：甜菜为直根系，肥大的主根称之为块根。块根又由根头（亦称根冠）、根颈、根体、根尾组成。 2、茎：第一年营养生长的甜菜，茎即为缩短的根头，其上着生叶丛。第二年生殖生长的甜菜从根头部生出许多花茎（苔），由于每株花枝数目和生长姿态不同，通常可分为单枝型、多枝型和混合型 3、叶：由子叶和真叶组成。 4、花：甜菜花序为穗状花序，每一苞叶内，通常有3~4个花。花为两性花，异花授粉作物。花为单被花，有花萼5片，基部互相连接，色绿，内有蜜腺，成熟后花萼宿存，且木质化。 5、果实与种子：甜菜果实为坚果与蒴果之间的类型，是由2~4个单个果实相互联