食设空间-上海设计之都.pdfVIP

INTERIOR The DesiGn ATmos pheres 食“设”空间 在上海，有句流传已久的俗语揭开美食背后的玄机，“ 情调”。虽说设计无法取代精致美食的强烈存在感，融 合潮流设计的空间设计同样是当下人们提到美食不可或缺的评判要素。《创诣》特别探寻目前上海极具设计代表 性的美食空间，以及来自法国、美国和中国台湾的美食空间设计师，来剖析美食设计化日常为殿堂的神奇魔力。 策划、编辑／刘丽君　采访／刘丽君、李颖婷　版面设计／朱景浩　摄影／胡音　图片提供／UNICO、FlatWhite 3 1. 每件陈设都出自中国。 2. 深谙上海范儿设计秘诀的Marcelo Joulia。 3. “冰火两重天”制造出独特的美食氛围。 2 重塑上海范儿 上海范儿长什么样？似乎是件众说纷纭的事情。每一个时代会都给它添上一份特殊的面貌，Art Deco，Avant- Guard，Vintage……在设计师们眼里，随着岁月变迁的上海范儿是他们灵感的源头。 文／刘丽君 UNICO：国际版上海 在拉丁餐厅感受上海范儿？乍看起来超级矛 衬托出的前台，玻璃柜中摆放着当季色彩缤 上罐状的灯让人感觉特别上海。你觉得呢？