中国传统文化节日端午节主题班会.ppt

今天的饮食 今天的粽子已是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等 今天的特殊意义 玉树地震，西南干旱，广州洪涝，牵挂着每一个中国人的心。现在我们可以自己主动设计参与一些节日活动，比如包粽子、做香袋、赛龙舟，为灾区的同胞送去些许节日的问候，哪怕只是一只清香四溢的粽子， 一次真情的邀请、一句亲切的 问候，它都能使你的端午节过 得特别有意义。 龙 的 节 日 端午节的来历 这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。 其主要理由是： (一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。 (二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。 (三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。 恶 日 端午节的来历 俗说五月五日生子，男害父，女害母 在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶” 宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外 可见从先秦以后，此日均为不吉之日 在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。 祭神、划龙舟、吃粽子、挂菖蒲，这些活动从古到今都没有改变。 二、端午的传统习俗 当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。 划龙舟 划龙舟是屈原故里最大的群众性集会，锣声一响《招魂曲》一唱，随着我哥回”的声声呼唤，四乡八里的人们便聚集到了西陵峡两岸，用划龙舟这种最古老最隆重的方式纪念屈原。 竞渡之习，盛行于吴、越楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。 现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效中国人的做法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。 龙舟赛 吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。 粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原 料除米外，还添加 中药材益智仁， 称“益智粽”。 粽子的由来 的制作方法 粽子成品 旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视虎为神兽，俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。（备注详情） 艾 虎 画 额 端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。 典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎(“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎)以镇邪。 戴 香 包 长命缕 饮雄黄酒  端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。 禳解、祛除及避五毒 民间认为五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍)出没之时，民间要用各种方法以预防五毒之害。 挂艾草 菖蒲 榕枝 家家户户挂艾 草以求平安 三、端午节的诗词 　五月五日 （宋·梅尧臣） 屈氏已沉死，楚人哀不容。 何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。 未泯生前恨，而追没后踪。 沅湘碧潭水，应自照千峰。 　 端午（唐·文秀） 　　 节分端午自谁言， 万古传闻为屈原。 　　 堪笑楚江空渺渺， 不能洗得直臣冤。 　六幺令?天中节 （宋?苏轼） 虎符缠臂，佳节又端午。 门前艾蒲青翠，