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体育赛事休闲娱乐业文化旅游业的开发经营与管理

本章要点 体育赛事的分类与管理 休闲娱乐业的经营与管理 文化旅游业开发与经营 体育休闲业等管理 引导案例 北京欢乐谷“四个驱动” 打造多元娱乐主题公园 第一节 体育赛事的分类与管理 一、体育赛事概念界定 体育赛事是以体育运动项目为核心内容,以比赛为基本形式,为实现娱乐、经济、社会等多元价值而有目的、有意识组织举行的特定的社会大型活动。 体育赛事的三围分类模型 二、体育赛事分类 二、体育赛事分类 1.周期性综合体育赛事 2.周期性单项体育赛事 3.联赛 4.临时性体育赛事 5.主体直接参与型体育赛事 三、体育赛事的起源、发展及未来趋势 (一)古代体育赛事的起源 (二)现代体育赛事发展的里程碑——1984年洛杉矶奥运会 (三)未来体育赛事的发展趋势 三、体育赛事管理 (一)体育赛事管理的定义 体育赛事运作管理是指,一定的组织运用财力、物力、人力、信息等资源,通过计划、组织和控制,向社会体育赛事的全过程。 三、体育赛事管理 (二)体育赛事管理的特点 1.体育赛事管理突出对赛事“外部组织”机构的协调与控制 2.体育赛事管理强调分工基础上的“合作” 3.体育赛事管理效率的提高源于“和谐” 三、体育赛事管理 (三)体育赛事成功举办的标准 1.实现了既定的赛事主导目标 2.赛事成本与赛事预算的吻合程度 3.赛事利益相关者目标的实现程度和满意程度 4.无重大赛事事故发生 5.大型体育赛事的公众参与性 第二节 休闲娱乐业的经营与管理 一、休闲娱乐业的概念 休闲娱乐产业指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求密切相关的产业领域,特别是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济发展的重要产业。 第二节 休闲娱乐业的经营与管理 一、休闲娱乐业的概念 休闲娱乐业基本上应该涵盖三个组成要素: 1.必须有餐食饮料以及健身器材; 2.有足够令人放松精神的环境和气氛; 3.有固定场所,能满足顾客不同的需求与期望,并使经营者实现特定的经营目标与利润。 二、休闲娱乐业的特性 1.劳动力密集 2.产业关联性较强 3.大多经营者自营方式 4.营业有显著的高峰时段 三、休闲娱乐业经营管理的基本原则 1.重视顾客行为 2.重视服务管理 3. 重视经营策略 第三节 文化旅游业开发与经营 一、文化旅游产品及其分类 根据旅游者的需求和消费指向,文化旅游产品可以分为五类: (1)适应精神放松需求的休闲型文化旅游产品。 (2)满足旅游者文化的好奇心的奇异型文化旅游产品。 (3)满足旅游者求知、学习需求的修学文化旅游产品。 (4)满足旅游者文化憧憬和追求的理想型文化旅游产品。 (5)满足发现自我潜能、挑战“文化极限”的发展型文化旅游产品。 二、文化旅游产品的特征 1.非物质性 2.不可转移性 3.信息性 4.服务性 5.稳定性和创新性相结合 三、文化旅游产品开发原则 1.市场导向原则 2.独特性原则 3.可持续发展原则 4.综合开发性原则 四、文化旅游产品开发与经营 (一)创新意识,突出文化旅游产品开发的主题和特色 1.文化旅游产品开发的创新意识 2. 文化旅游产品开发的创新策划 3.文化旅游产品开发的创新主题 四、文化旅游产品开发与经营 (二)找准市场定位,掌握文化旅游产品开发的重要环节 1.注重文化旅游产品开发的市场调研 2.把握文化旅游产品开发的市场定位 (三)完善产品体系,实现文化旅游产品开发效益最大化 四、文化旅游产品开发与经营 (四)加强品牌建设,增强文化旅游产品的市场竞争力 1.把握产品品牌化趋势 2.靠特色与内涵打造品牌 3.中国文化旅游产品开发的“中华牌”战略 [思考题] 1.什么是体育赛事管理?体育赛事管理有什么特点?判断一项体育赛事举办是否成功的标准什么? 2. 试论休闲娱乐业的特性和经营管理基本原则。 3. 文化旅游产品开发应该遵循哪些原则? 案例讨论 陕西文化之旅--实景舞剧《长恨歌》 讨论题: 1. 实景舞剧《长恨歌》对旅游业发展有什么启示? 2. 结合本案例,谈谈文化旅游产品开发原则和经营策略。 本章完

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