化学71醇(1703KB).pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 4). 一元醇的氧化 (1). 强氧化剂（HNO3，KMnO4 ，K2Cr2O7 / H2SO4）氧化致最终产物 叔醇因没有α- 氢原子，故不能脱氢，只能脱水叔醇烯烃 由于受―OH的影响，醇分子中的α- H比较活泼，容易氧化或脱氢 2）脱氢 (2). 伯醇或仲醇的蒸汽在高温下通过活性Cu(或Ag、Ni等)催化剂表面，则脱氢生成醛或酮 (3). 多元醇的氧化（高碘酸的水溶液） 具有1,2-二醇(也称α-二醇)结构的多元醇可被高碘酸氧化，连有羟基的两个邻接碳原子间发生C-C键断裂 β-二醇 和?-二醇则不被高碘酸氧化 β-二醇 ?-二醇 本次课小结： 醇类化合物的性质 羟基氢的弱酸性 羟基氧的亲核性和碱性 醇羟基的取代 醇类的消除（方法、反应取向） 醇类的氧化 第二部分 酚 7.5 酚类的结构、分类、命名 比较： 芳香醇（带有芳基的醇类化合物） 苯酚 a - 萘酚 b - 萘酚 苯甲醇，苄醇 羟基直接与芳环相连 酚类的结构通式 1-苯基乙醇 ? -苯基乙醇 酚的分类 羟基连在芳环上为酚，连