化学类新教案11课件(1819KB).pptVIP

第十一章　醛和酮 前页 后页 首页 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 第三节　重要的醛和酮 第二节　醛、酮的性质 第一节　醛、酮的结构、分类和命名 学习目标 课后习题 首页 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 ?学习目标： ?了解醛、酮分类及醛、酮的物理性质。这些重要化合物的产品深加工和用途。 ?掌握掌握醛、酮的命名方法；醛、酮的结构，官能团的结构特征；饱和一元醛、酮的分类及醛、酮的通式和构造异构现象；醛、酮的制备方法和重要醛、酮的工业制法 ；醛酮的化学性质及醛酮化学活性的差异。 ?能够对醛、酮进行定性分析。 ?能够利用醛、酮的化学性质合成醇等目标有机物。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 ?第一节　醛、酮的结构、分类和命名 ?一、醛、酮的结构 　　醛和酮分子中都含羰基（ ），羰基是它们的官能团，因此 醛和酮统称羰基化合物。羰基两端至少一端与氢原子相连（ ）， 叫醛基，是醛的官能团。所有的醛可用( ) 表示。例如： （甲醛）和 （乙醛）。羰基的两端与烃基相连者 （ ），叫做酮,例如： 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 　　酮分子中的羰基也叫酮基，是酮的官能团。 高等教育出版社 高等教育电子音像出版社 ?二、醛、酮的分类 高等教育出版社 高等教育电子音