安徽省阜阳市成效中学2017-2018学年高二下学期第一次月考生物试卷.docxVIP

2018高二下学期第一次月考生 物 姓名准考证号 本试卷分选择题和非选择题两部分，共6页。满分100分。考试用时90分钟。考试结朿后，将本试卷和答题卡一并交回。注意事项：1.答题前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、座号、考生号、县区和科类填写到答题卡和试卷规定的位置上。2.第I卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。3.第Ⅱ卷必须用0. 5毫米黑色签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应的位置；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不能使用涂改液、胶带纸、修正带。不按以上要求作答的答案无效。第I卷一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．下列与腐乳、果酒和果醋制作相关的叙述中，正确的是A．夏季不易进行腐乳制作B．果酒发酵过程中发酵液密度保持稳定不变C．果醋劫哮创舌雇醚肄靳贿氧发酵D．三种发酵的主要菌种均以BNA为主要的遗传物质 2．制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是A．防止产生的乳酸挥发掉 B．防止水分过分蒸发C．防止坛内蔬菜萎蔫 D．防止氧气进人坛内抑制发酵3．下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，不合理的是A．通过向果酒发酵样液加人酸性重铬酸钾试剂进行鉴定B．通过检测果酒发酵前后发酵液的