第三节　生活中两种常见的有机物第1课时课件（33张）.pptx

第三节　生活中两种常见的有机物;;;;;;;;第1课时　乙醇;1．能说出乙醇的组成、用途及物理性质。 2．知道乙醇的结构及其官能团。 3．会运用乙醇的结构分析其化学性质。;乙醇是________色、有特殊香味、易________的液体，密度比水________，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以________互溶。;例1　下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是(　　) A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以可以配制不同浓度的酒精溶液 D．由于乙醇容易挥发，所以才有“酒香不怕巷子深”的说法;新课探究;乙醇的分子结构;【思维拓展】 结合电子式说明羟基和氢氧根离子有什么区别？;例2 决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是 (　　) A．羟基 B．乙基(—CH2CH3) C．氢氧根离子 D．氢离子;新课探究;　　项目 物质　　;新课探究;新课探究;新课探究;【思维拓展】 参照乙醇的结构式从化学键的角度分析乙醇的置换反应、燃烧、氧化反应中断裂的是哪些化学键？ ;