第二节健康从早餐开始.pptVIP

* “一年之计在于春，一日之计在于晨。”从这句耳熟能详的俗语中也可体味到早餐对人体健康的重要性。然而。目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识。早餐一定要吃，同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。 早餐30% 中餐40% 晚餐30% 三餐分配的评价： ● 能量 ● 蛋白质 ● 维生素与矿物质 早餐的重要性 合理安排一日三餐的时间及食量，进餐应该定时定量。三餐可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整，一般情况下早餐安排在6:30-8:30，午餐在11:30-13:30，晚餐在18:00-20:00。 不达标(或没有吃) 早餐小调查 优质早餐 什么是真正的“优质早餐”？ 没有吃“优质早餐”的原因 如何改进早餐 早餐不达标, 健康危害大 中国居民早餐现状 每天吃早餐比例约85% 10%-20%中国居民未养成每天吃早餐习惯 ● 35岁以下者＞35岁以上者 谁不愿意吃早餐？ ● 男性＞女性 ● 学生群体中，中学生＞小学生 样本1： 中国居民 样本2： 中小学生 每天吃早餐比例86.5% 早餐不达标, 健康危害大 学术研究： “京沪两地小学生早餐行为调查及影响因素分析” （2005年发表于《中国临床康复》杂志） 不能保证每天吃早饭的学生比例 ● 北京: 男生25.8%; 女生21.6% ● 上海: 男生11.4%