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中西方饮食文化与中餐菜单的翻译论文（设计）.doc
中西方饮食文化与中餐菜单的翻译
摘要
由于地理环境的不同，各国文化发展的不同，中国和西方在饮食文化上差别也很大，主要表现在饮食结构、食物制作和营养保健方面。为此应该充分认识到中西饮食文化的差异，准备翻译中餐菜单，这样才能更好的融合中西方的文化，促进文化的良好交流和发展。
关键词：饮食文化 中餐 餐单翻译 差别
The Western diet culture and the translation of Chinese menu
Abstract
Due to the geographical environment of the different cultures o
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