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(生产物流运作实务)策划篇,项目一,任务2定量决策设施选址.ppt

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生产物流管理 设施选址策略之方法 生产物流运作实务 策划篇 阅读案例,回答后面问题。 向名企看齐:肯德基的选址秘密 案例问题: 1.肯德基选址主要考虑了哪些因素? 2.谈谈它在选址及其运作方面的特点与启示。 肯德基的选址心经 一、商圈的划分与选择 1.划分商圈 商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000 万元算一分,5000万元算5分。 2.选择商圈 在商圈选择的标准上,一方面要考虑餐馆自身的市场定位,另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。 二、聚客点的测算与选择 三、选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。 服务业设施选址的主要影响因素 西方国家服务行业流行这样一句话: “location, location, location.”如何翻译呢? 目标顾客群的集中程度(饭店、旅馆、学校、超市) 顾客的购买能力(社区的收入层次) 与竞争对手的相对位置:避开、靠近(肯德基与麦当劳) “聚集效应”:受聚集于某地几个公司吸引而来的顾客总数,大于分别被吸引到散处于不同地方的公司的顾客总数 一、设施选址的原则 ①费用原则 ②集聚人才原则 ③接近用户原则 ④长远发展原则 任务实施:活动准备 一、活动准备 1.人员准备 对学生进行分组,每3~5人为一组,以小组为单位进行任务的分析、实施、完成,此次任务后对每组进行任务完成情况的考核,作为小组成员此次任务完成情况的学习成绩。 2.资料准备 企业选址案例。 3.工具准备 计算器、多媒体、笔、纸张。 任务实施:活动准备 ①布置每组提前做知识准备,按学习能力目标,收集相关资料。 ②在学院教室或实训室明确本活动单元的工作主题(任务)是定量决策设施选址。 ③学生以小组为单位,练习两种决策方法。 ④在本活动单元主题范围内,根据知识要点及能力要求对家乐福、肯德基选址成功案例进行分析,采用头脑风暴法在全班开展深入讨论,接受本班其他小组、老师或受邀企业专家的评价。 三、定量决策设施选址方法 实操技巧——因素评分法 2.4.1 因素评分法——人员招聘 步骤 列出相关因素 对每个因素赋予一个权重,各权重之和一般为1.00 给所有的因素确定一个统一的数值范围 ,并在这个范围内对每个备选方案的所有因素进行打分 将每个因素的得分与它的权重值相乘,再把每个方案各因素的这个乘积数相加,得到各备选方案的总分 比较各方案的总分,选择总分最高的地点 缺陷 在决策过程中会或多或少地融入决策者的主观因素 ,结果可能不够客观 实操技巧——因素评分法 2.4.1因素评分法 算例:一个超市要开一家分店,下表是几个备选地点的信息。 因素评分法 因素评分法 因素评分法 因素评分法 实践题目:某百货商店准备扩大业务,拟在城区建立新的分店,形成甲、乙、丙三个候选方案;现将评价企业选址方案需考虑的因素和各方案评分值列于表3-1,可选取总分最高方案为优选方案。 候选企业选址方案评分表 实践题目: 某百货商店准备扩大业务,拟在城区建立新的分店,形成甲、乙、丙三个候选方案;现将评价企业选址方案需考虑的因素和各方案评分值列于表3-1,可选取总分最高方案为优选方案。 表3-1 候选企业选址方案评分表 案例学习:联邦快递公司 选址为其赢得了竞争优势 联邦快递公司的创立者、总裁福瑞德.史密斯先生在大学期间曾写过一篇论文,建议小件包裹运输上采取“轴心概念”,可是这篇论文只得了个C。但是,他后来的实践证明轴心概念的确能为小件包裹运输提供一个独一无二的、有效的、辐射状配送系统。他选择了田纳西州的孟菲斯作为公司的运输的中央轴心所在地。 所取得的竞争优势 孟菲斯为公司提供了一个不拥挤、快捷畅通的机场; 此轴心位置为公司节省了大量的空运费用。 实操技巧——重心法 主要用于选择配送中心或中转仓库的情况 把分销成本看成运输距离和运输数量的线性函数,求得使分销成本最低的位置,作为目的地(重心) 假设在同一种运输方式下,运输数量不变,运输单价相同 重 心 法 步骤: (1)画出显示目的地的地图 (2)在地图上加上坐标系,确定各地点在坐标系中的相对位置 (3)计算重心的横纵坐标值,并在坐标系中找到其相应的位置 Cx=∑dixVi /∑Vi;Cy=∑diyVi /∑Vi Cx——重心的横坐标; Cy——重心的纵坐标; dix——第i地点的横坐标; diy——第i地点的纵坐标; Vi——第i地点运往目的地的运输量。 步骤一:显示目的地的地图 步骤二:在地图上加上坐标系,确定各地点在坐标系中 的相对位置 步骤三:计算重心的横纵坐标值,并在坐标系中找到其相应的位置 注:两 种 情 况: 1、当运往各地的产品数量

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