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野生菌美食文化园建设项目
可行性研究报告
(代项目建议书)
目 录
第一章 总论…………………………………………………………………1
第一节 项目提出的背景、理由…………………………………………1
第二节 项目实施的必要性………………………………………………5
第三节 项目名称、性质及项目承担者…………………………………8
第四节 项目可行性研究编制的依据和范围……………………………9
第五节 研究结果概要……………………………………………………11
第六节 主要经济指标……………………………………………………12
第二章 项目建设的指导思想………………………………………………12
第三章 项目建设方案………………………………………………………13
第四章 打造“生态美食城”品牌,开拓餐饮业发展新思路……………13
第五章 项目发展规划………………………………………………………15
第六章 市场前景预测………………………………………………………16
第七章 餐饮业的发展趋势…………………………………………………17
第八章 加工设备购置与土建工程…………………………………………23
第一节 设备购置…………………………………………………………23
第二节 土建工程…………………………………………………………24
第九章 组织机构与培训……………………………………………………25
第一节 组织管理…………………………………………………………25
第二节 技术培训…………………………………………………………25
笫十章 项目实施进度计划…………………………………………………26
第十一章 投资估算与资金筹措……………………………………………26
第一节 投资估算…………………………………………………………26
第二节 资金筹措方案……………………………………………………27
第十二章 经济评价…………………………………………………………27
第十三章 评价结论…………………………………………………………28
附:云南省人民政府关于促进餐饮业发展的意见
某县红龙草墩屋创建于1995年,至今已有整整15年的创业历史。15年来,在某县各级有关部门的大力支持下和社会各界的关心下,通过多年的奋斗和用心经营,企业由小到大,由弱到强,始终坚持稳扎稳打、精益求精、努力拓展经营业务,取得了良好的经济效益和社会效益。
在发展企业的同时,不忘回报社会。到目前为止,已累计解决社会就业(含下岗职工和农村青年)1200余人次,累计上缴地方财政税金300余万元(含楚雄的两个分店)。
为进一步将企业做强做大,现决定成立“某饮食文化有限公司”,并决定扎根某,在某县投资人民币1779万元,在某县创办“野生菌美食文化园项目”。
目的和宗旨在于进一步弘扬和光大“中国野生菌之乡”这块金字招牌,弘扬野生菌饮食文化。同时,为改善某县的投资环境而努力。
第一章 总 论
第一节 项目提出的背景、理由
一、项目概要
1、项目名称:某县野生菌美食文化园建设项目
2、项目承办单位:某饮食文化有限公司
3、项目承办负责人:曾庆斌
4、项目主管部门:某县招商局
5、项目建设地点:某县
6、项目性质:新建
7、项目建设规模:总投资人民币1799万元。
8、项目建设内容:
(1)购买国有土地使用权4000平方米(约6亩);
(2)建一个优雅、舒适、设施完善的野生菌美食餐饮中心,建筑面积为6000平方米;
(3)建一个野生菌旅游食品开发部,建筑面积为1000平方米。
二、项目提出的背景、理由和必然性
(一)某县概况
1、地理区位条件
某县地处楚雄彝族自治州西部,在北纬24°43′-25°22′东经100°43′-101°21′之间。东接楚雄、牟定;南连楚雄、景东;西毗弥渡;北邻姚安、祥云。国道320线、省道217线和广大铁路、楚大高速公路穿境而过,东距省会昆明192公里、州府鹿城33公里,西距大理175公里,北距四川省攀枝花市255公里,是川、黔、滇通往滇西、印度等国家和地区的咽喉要塞,古有“九府通衢”之称,历来是富贾云集之地。较好的地理区位条件为发展绿色食品产业提供了必要条件。
2、经济社会及农业发展概况
某县辖10个乡(镇)、128个村(居)民委员会,1488个村民小组。2008年末全县总人口58910户、234109人,其中农业人口213953人。境内居住着汉、彝、白、回四个主体民族,其中少数民族人口90394人,占总人口的38.6%,全县国土面积2343平方公里,其中山区面积2333.6平方公里、占总面积的96%。2005年,全县国
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