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18春东财《食品营养与卫生安全》在线作业一(随机)1、B 2、D 3、B 4、A 5、A 一、单选题共5题,20分1、( )对人体的污染时,主要存在于肝肾之处,严重的可患“疼痛病”。A汞B镉C铅D铁正确答案是:B2、被称为“阳光维生素”的维生素是( )。A维生素AB维生素BC维生素CD维生素D正确答案是:D3、孕妇膳食指南内容为:从孕前( )个月开始每月补充叶酸400微克,并持续至整个孕期。A3B4C5D6正确答案是:B4、( )是构成蛋白质的基本单位。A氨基酸B亮氨酸C赖氨酸D蛋氨酸正确答案是:A5、婴儿的膳食指南中提倡婴儿应该( )喂养。A母乳B奶粉C牛奶D羊奶正确答案是:A二、多选题共1
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