立体化植物栽培环控室之建立.pdf

立體化植物栽培環控室之建立 簡君良 *,張明毅 *, 方煒** *國立宜蘭大學生物機電工程學系 **國立台灣大學生物產業機電工程學系 摘要 本文介紹一立體化植物栽培環控室。環控室由冷藏櫃改裝，並採用較低價的商用小型環控生 長室的控制器做為控制核心，可設定日夜溫濕度、二氧化碳濃度及光週期。由於該控制器本身無 網路功能，故於現場透過電腦連結無線網路，可做遠端監控，並加裝 IP 攝影機可於遠端擷取即 時影音。栽培床架採用 4層立體栽培水耕植床設計，可增加 1.7倍栽培面積。植物栽培光源採高 亮度發光二極體，可依據設定改變紅綠藍光比例，調整光質。系統經過初步種植萵苣測試，保守 2 估計單位地板面積年產量可達 128.56 kg/m ，證明利用本系統能在完全人工環境下順利生產蔬 菜，而立體床架也可成功提高單位面積產能。 關鍵詞： 植物工廠、立體化栽培、遠端監控 1. 緒論 是以營養液的方式供應植物所需之養分，並不 會有養分貧瘠的問題，不需休耕，一年四季皆 世界人口逐年不斷增加，根據美國人口普 可種植。 查局 (U.S. Census Bureau)資料顯示，截至 98 植物工廠依光源的利用不同可分成太陽 年 6 月底目前世界人口已達 67.7 億 光利用型、完全控制型與綜合型三種。完全控 （U.S.CensusBureau, 2009 ），若耕地面積並無 制型可以說是最理想的植物工廠，因為除了使 增加以及農業技術並無任何重大突破的情況 用人工光源外，還將環境的溫度、濕度、二氧 下，在未來糧食供應不足的問題勢必會更嚴 化碳濃度、養液都加以控制，凡是對植物有立 重，然而植物工廠的立體化栽培則可以在相同 的都可以加入其中。 的工作面積上大幅提升糧食產量。在其他位於 本系統的目的在於建立一立體化栽種且 寒冷地帶及沙漠地帶的地方，要以露天栽種作 完全控制型之植物工廠，提升單位面積的產 物的方式非常困難，若是以環控的植物工廠來 能，提高生品質，降低所需之人力。 栽種，或許將能解決。植物工廠將環境因子調 整到最適合植物生長的範圍，因此植株體內一 2. 文獻探討 般的維他命或微量元素的含量會增加，可提高 營養價值。台灣農村正面臨著勞動力老化的問 陳等（2007 ）於種苗場內安裝溫室多功能 題，其主因是傳統農業是冒著寒冷褥暑的重勞 監測系統以及 RFID苗株栽培管理辯識系統， 動，且工作環境惡劣導致不少年輕人不願留在 用以取代人力改以自動化設備巡走及擷取、記 農村，而植物工廠作業環境良好、有省力化的 錄相關種苗生產資訊，藉此達到節省人力支 可能，可吸引年輕人回歸農業。以土壤栽種作 出。其溫室多功能監測系統則是利用了無線基 物會因養分考量而實施休耕，然而植物工廠則 地台與無線網路卡透過遠端控制室及區域網 463    路連線操作，即可遠端遙控系統運作，並將分 使氣體均衡的流動，最後再回到環控室中，如 析後之資訊，利用DataSocket 協定來傳輸。 此的循環。 陸等（2008 ）建構了一套自動肥灌與遠端 即時監控系統，其以自動肥灌控制設備及球形 攝影機為主幹，分別藉由串列設備伺服器與影 像傳輸伺服器，將資訊與視訊傳至無線寬頻路 由器，藉由無線電波傳輸至無線網路收發器 / 橋接