博山区二一二年第一季度市场价格监测分析的报告.docVIP

博山区二一二年第一季度市场价格监测分析的报告.doc

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博山区二0一二年 第一季度市场价格监测分析报告 二0一二年第一季度,受节日效应和天气因素双重影响,博山区市场商品价格呈先涨后降态势运行,从市场价格监测情况来看:本季度我区粮食价格小幅波动,食用油价格平稳,肉类价格先涨后降,鸡蛋价格波动频繁,蔬菜价格高位运行,成品油价格2次上调,液化气价格一路看涨,生产资料价格稳中趋升。现将具体监测情况分析如下: 一、 粮油类 第一季度,我区粮食价格小幅波动,食用油价格平稳运行,花生仁价格涨幅明显。1、粮食类:1-3月份,我区小麦价格在1.13-1.15元/500g的价位上小幅波动,集贸特一粉价格由为1.65元/500g,超市特一粉价格为1.75元/500g;玉米价格由1.19元/500g下降至1.12元/500g,降幅为5.9%;集贸、超市大米价格保持在2.6元/500g、2.7元/500g的价位;花生价格由6.5元/500g上涨至7.7元/500g,涨幅为18.5%;大豆价格由2.8元/500g上涨至3.2元/500g,涨幅为14.3%。 据了解,我区花生仁价格短期内涨幅明显的原因是多方面的:一是近年来我国花生种植面积减少,致使去年国内花生的总产量减少;二是2011年的花生收获期已过,新的收获季节未到,目前花生市场正处于青黄不接的尴尬期,市场上供应量正在逐渐减少;三是春节过后,批发商、终端消费群体需要进行集中补货,农户多少存在着持粮待价而沽的惜售心理,使得近期花生仁批发价格出现了反弹。目前距离新花生上市还有5个月时间,预计后期花生仁价格有稳中趋升的可能。 2、食用油:“鲁花”牌花生油价格为119.9元/5升,“鲁花”牌花生调和油价格为79.9元/5升;“胡姬花”牌花生油的价格为114.8元/5升;集贸豆油的价格为53元/5升。 粮油市场“节假日效应”有限,除了花生油受群众购买力增强影响,一月份价格出现微幅上涨外,大米、五谷杂粮等价格一直走势平稳,小麦、玉米价格随着秋粮上市,价格运行平稳。 二、肉、禽、蛋类 第一季度,我区肉类价格先涨后降,鸡蛋价格波动频繁,白条鸡价格小幅波动。1、肉类:1-3月份,我区生猪价格由9元/500g下降至7.5元/500g,降幅为16.7%;集贸五花肉、精肉平均价格由14元/500g、15元/500g下降至12.5元/500g、14元/500g,降幅为10.7%、6.7%;超市五花肉、精肉平均价格由16元/500g、18元/500g下降至15元/500g、17元/500g,降幅为6.25%、5.6%;集贸牛肉价格由20元/500g 下降至17元/500g,降幅为15%;集贸羊肉价格由30元/500g下降至28元/500g,降幅为6.7%。 据了解,去年12月、今年1月份生猪及猪肉价格创下历史新高,从国务院到地方各级政府陆续出台促进生猪生产、保障市场供应、稳定猪肉价格的政策措施,经过数月的恢复性生产,全国各地生猪存、出栏规模普遍呈现增长态势,为生猪及猪肉价格的理性回归提供了支持。尽管生猪收购价降幅明显,但不排除随着市场需求量恢复,价格有所上扬的可能性,因此,许多商户仍持观望态度,不愿降低猪肉零售价格。预计,我区猪肉零售价短期内仍有小幅下跌可能,但随着生猪收购价逐渐平稳,猪肉零售价也会随之停止下跌趋势。 2、禽类:1-3月份,我区白条鸡价格在6-6.3元/500g的价位上波动频繁,但幅度不大。 3、鸡蛋:1-3月份,我区鸡蛋价格保持由4.5元/500g下降至3.6元/500g,降幅为20%。 据了解,2011年二、三季度蛋价持续走高,增加了养殖户的补栏积极性,当时补栏的小鸡,春节过后开始陆续产蛋,市场供应量增加。由于冬季气温低,鸡蛋容易保存,中间商备货量较大,然而元旦后未有明显需求拉动市场消费,导致蛋商信心不足,纷纷抛货,蛋价短期内快速下跌。后期随着清明节临近,全国多地有食用鸡蛋习俗,3月中下旬蛋贩和蛋品加工企业鸡蛋收购量将增加,鸡蛋消费量增加,预计蛋价还将继续上涨。但随着气温逐渐变暖,蛋鸡产蛋率上升,或将对鸡蛋供大于求的局面又增压力,又因为春季疫情多发影响鸡蛋供应,蛋价近期虽然普涨但依旧弱势,目前蛋价仍不足以支撑饲养成本。 三、蔬菜、水产类 第一季度我区“菜篮子”价格高位运行,鲤鱼价格小幅上扬。1、蔬菜类:目前,所监测的蔬菜价格为集贸芹菜2元/500g、大白菜1元/500g、油菜3.5元/500g、黄瓜2.8元/500g、萝卜0.5元/500g、茄子3.8元/500g、卷心菜2.5元/500g、西红柿3.5元/500g、土豆1.6元/500g。 据了解,3月下旬受连续晴好天气影响,地产新鲜蔬菜上市量加大,市场上地产菜价格有所回落。不过,反季节蔬菜价格仍然坚挺。去年入冬以来气温持续偏低,影响了蔬菜生长,产量有所降低,导致价格居高不下。除受低温影响外,油价上涨导致运输成本

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