高中生物_必修一_细胞中的糖类和脂质.pptVIP

* 组成元素：C、H、O 组成蛋白质大的元素？ 组成核酸的元素？ 葡萄糖 C6H12O6 乳 糖 C12H22O11 纤维素 （C6H10O5）n 核 糖 C5H10O5 H:O=2:1 (CH2O)n 1.并不是所有的糖类都符合H:O=2:1的比例； 2.符合H:O=2:1的化合物不一定是糖类； 例如： 鼠李糖C6H12O5 例如：甲醛 CH2O 乙酸 C2H4O2 乳酸 C3H6O3 单糖 二糖 多糖 单糖：不能再进一步水解的糖类 葡萄糖、 核糖、脱氧核糖等 葡萄糖 葡萄糖 麦芽糖 果 糖 葡萄糖 乳 糖 葡萄糖 半乳糖 蔗 糖 二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖类。 常见二糖： 多糖： 由多个单糖脱水缩合而成的糖类 糖 原 纤 维 素 糖原 血糖 肝糖原 肌糖原 低血糖 供 能 血糖充足 *