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便利店行业分析研讨报告--超市发.ppt
;;简介;;;宏观环境分析;经济环境;微观环境分析;2、以特许加盟模式为基础提升品牌形象
要在未来的竞争中胜出,我国的便利店还要加快特许加盟步伐。世界最强大的便利店7-11发展的成功经验之一就是利用特许加盟方式。7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。零售业是一种以规模出效益的行业,小型便利店要取得一定的规模,必须走连锁经营的道路。便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈,因而更适合采取特许经营方式开拓市场,树立品牌形象。;3、“反超市化”趋势
中国的便利店发展至今,仍存在近一半的亏损,究其原因,业内专家认为创新不够是症结所在。其中便利店仍然与超市没有形成明显的差异是关键。事实上,便利店与超市是完全不同的两种零售业态。首先,便利店与超市是两个不同时代的产物。超市是经济不景气的产物,世界性经济危机催生出了超市,它的目标顾客是消费大众。便利店是城市繁荣的产物,它的目标顾客是即时消费者。而在我国,便利店无论店铺选址、经营商品、营运管理、物流配送等都带着超市的痕迹,甚至有点像“迷你超市”。
因此,“反超市化”将成为便利店一种发展趋势。即重点在“便”与“利”上不断拓展广度与深度。业内人士认为:应该大力发展具有民族特色的便利店,发展“生鲜型”、“时尚型”、“服务型”等多样化的便利店业态。根据各地的实际市场环境,形成各种便利店模式,如依附于社区的传统便利店,主要依靠便利、亲和力和低成本取得效益;借鉴国外模式的标准型便利店,倡导便利、时尚、即食等概念;以经营生鲜食品为特色的生鲜型便利店,新鲜、廉价、方便是其特色;以经营专业化商品为主的专业化便利店等。;简介;;商品结构;;;;;发展方向;“超市发”的威海发展;;;; 20年前面对市场转型的艰难困境,家家悦敢为人先,选择了一条本地没有、别人没走的路,率先在威海开办连锁超市,实现了从传统批发向现代连锁的转型,成为目前山东省内最大的连锁超市企业,连锁门店从1处400平米的超市??展到600多家门店、覆盖省内40个市县,其中在威海发展门店300多处,形成了市区10分钟商圈、乡镇网络全覆盖,极大地方便了城乡居民生活。; 家家悦最早在威海成立,发展至今已有318家店面,分布在威海的各个大街小巷,是威海市居民购物的首选地点。;;;; 2016年面对严峻的市场形势,家家悦集团将继续专注主业方向,加快网络规模扩张,计划新开门店100处,山东省内构建“沿公路成线、区域成网”的格局。持续优化供应链体系,在莱芜建设规模最大、功能最全的中央配送中心,增强西部区域的配送辐射能力。;总结、建议;建议;
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