江西省吉安县第三中学人教版高二化学选修5学案：3.1.1醇.docVIP

第三章第1节 醇 导学提纲（2课时） 设计人：王妩芳 审核人：高二化学备课组 班级： 组名： 姓名： 使用时间：__________1 学习目标——导 掌握乙醇的结构和性质。 掌握实验室由乙醇制乙烯的反应原理和实验方法。 自主学习——思 一、醇的概念、分类 1．概念：羟基与 相连的化合物。 羟基和氢氧根的区别： 2．分类 （1）根据羟基的数目分 ， ， 。 （2）根据烃基中是否含苯环分 ， 。 （3）根据烃基是否饱和分 ， 。 饱和一元醇通式： 。 3.醇的命名 命名步骤： （1）选主链。选含有与-OH相连的碳原子的最长碳链作主链，根据主链碳原子数目称为某醇。 （2）编碳号。从离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号。 （3）定名称。在取代基名称之后，主链名称之前用阿拉伯数字标出-OH的位次，羟基的个数用“二”、“三”等表示。如：1-丙醇 ， 1，2,3-丙三醇（甘油） _________________________________ _________________________________ 二、醇类的物理性质 1．沸点 (1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。其原因是醇分子之间形成了 。 (2)饱和一元醇随分子中碳原子个数的增加，醇的沸点 。 (3)碳原子数目相同时，羟基的个数越多，醇的沸点 。 2．溶解性 甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水以任意比例互溶。因为这些醇与水形成了 。 三、乙醇 1、物理性质 颜色： 气味： 状态： 沸点： 密度： 溶解性： 2、乙醇的分子组成与结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 3、乙醇的化学性质（写出对应的化学方程式并指出断键的标号） ①取代反应 (1)与金属Na反应 （断 号键） (2)和HX的反应 （断 号键）[来源:学|科|网] (3)和乙酸酯化反应 （断 号键） (4)醇分子间脱水 （断 号键） ②消去反应 （断 号键） ③氧化反应 (1)燃烧 (2)催化氧化 （断 号键） (3)被强氧化剂KMnO4或K2Cr2O7氧化 合作探究——议、展、评 1.甲醇?乙二醇?丙三醇中分别加入足量的金属钠,产生等体积的氢气(相同条件下),则上述三种醇的物质的量之比是( )A.2∶3∶6 B.3∶2∶1 C.4∶3∶1 D.6∶3∶2 2.下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化生成相应的醛的是（ ） A. CH3OH B. CH2OHCH2CH3 C.（CH3）3OH D.（CH3）2COHCH2CH3 3. 请根据图示回答下列问题： (图1) （图2）[来源:Z。xx。k.Com] 某化学课外兴趣小组学生在实验室里制取的乙烯中常混有少量的二氧化硫，老师启发他们并由他们自己设计了下列实验图2以确认上述混合气体中有C2H4和SO2。回答下列问题