1-3-4细胞呼吸培训讲解.pptVIP

第四节 细胞呼吸;细胞呼吸：细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放出能量的过程。;细胞呼吸与燃烧;需氧呼吸的反应式:;需氧呼吸;需氧呼吸;;1.需氧呼吸过程;1、人体内进行呼吸作用的基本单位是（ ） A．细胞 B．线粒体 C．肺泡 D．呼吸系统 ;厌氧呼吸;丙酮酸不彻底分解; 厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。;需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系; 类型 项目;细胞呼吸的意义;影响细胞呼吸的因素;细胞呼吸原理的应用;1.发酵技术;2.农业生产;3.粮食储藏和果蔬保鲜;粮食储藏;果蔬保鲜;1．贮藏水果和粮食时，充加或抽取空气，能延长贮藏时间，主要作用是（ ）。 A．促进需氧呼吸 B．抑制需氧呼吸 C．促进光合作用 D．抑制厌氧呼吸 【评析】贮藏粮食时，要尽可能减弱其呼吸作用，因为呼吸作用会消耗有机物，会使粮食质量下降，产生的水分和热量也容易引起粮食发霉变质。根据呼吸作用的原理，可以用干燥的方法减少细胞内的水，减弱各种化学反应的进行；充氮气、抽真空的方法可以减少需氧呼吸的所需的氧气，充或抽取空气，都可以降低的浓度，这些方法都能够抑制需氧呼吸。 【答案】B。 ;2．研磨酵母菌后离心处理，得到上清液（含细胞溶胶）和沉淀（含细胞器）。将等量的上清液，沉淀和未经处理的匀浆，依次置入甲、乙、丙3支试管中，分别进行3项独立的实验，请分析实验的结果。 （1）向3支试管分别滴加等量的葡萄糖后，丙管内的最终产物是__________，甲管是__________，乙管是__________。 （2）向3支试管分别滴加等量的丙酮酸后，乙管内的最终产物是__________，甲管是__________，丙管是__________。 （3）向3支试管分别加入荧光素（能发光的物质），重复实验（1），则丙管__________，甲管__________，乙管__________。 ;（1）二氧化碳和水，二氧化碳和酒精，葡萄糖 （2）二氧化碳和水，二氧化碳和酒精，二氧化碳和水 （3）发光最强，次之，基本无荧光