网购消费趋势之健康化.pptxVIP

网购趋势之健康化目录 人们吃得健康 主食 零食 保健食品 人们玩得更健康 全民健身地图 代表性运动 人们用得更健康 代表性家用健康产品总结??????????大数据 ·全洞察2一、食?民以食为天，饮食与健康息息相关。第一部分从人们线上的食品消费来窥看饮食的健康化趋势；指标定义：人均商品浏览量=IPV/IPV_UV大数据 ·全洞察3 食品健康化——概览?随着人们对健康饮食的意识增强，带有特定健康概念的商品随之流行热销；以下是带有我们选出的12个健康关键 词的食品商品的销售增长情况，能够一定程度上代表整类健康食品；?可以看到，带健康关键词的商品不仅销量在逐步提升，2015前三季度已经基本与2014全年持平，可预期全年销量 较2014年增长?饮品是食品细分里面健康商品销量增长最快的，说明人们对于饮品的健康意识增长最快2012-2015Q3 健康关键词商品销量增长2012-2015Q3 食品分类平均增速情况70%60%50%饮品40%30%20%10% 0%主食零食20112012201320142015Q1-Q3健康关键词：有机、非转基因、原生态、低脂、无糖、无农药、农家、纯天然、无添加、非油炸、无公害，全麦大数据 ·全洞察4食品健康化——地域分布?对于健康食品的消费，浙江、江苏和广东省的份额远超其他省份，经济较发达地区成为健康食品最主要的消费市 场；?内陆经济较为发达的省份也贡献了相当部分的消费，这也与其庞大的人口基数有关，市场潜力巨大； 2015Q1-Q3健康商品各省份分布 6 7 8 910广东省浙江省江苏省 上海山东省 北京福建省湖北省四川省河南省12345 颜色越深的省份所占份额越高注：港澳台不纳入统计范围大数据 · 全洞察5食品健康化——地域分布?从地域来看，健康食品的主要消费群体为沿海经济发达地区，其中 2015年Q3前五的省份占整个健康食品消费市 场的48%，均为一线城市或沿海发达省份；?由2011全国健康食品销量最大的5个地区占全国总销量的近六成下降到2015年Q3只占近五成，健康食品的消费呈 现出城市下沉的趋势，由经济发达的一线城市和沿海地区普及到内陆地区，各省份之间的健康食品消费份额差异 正逐渐减少，消费更加地域分散化； 2011-2015Q3各省份购买健康食品占总销售额份额变化20112012201320142015Q1-Q3大数据 ·全洞察6主食健康化-油 ?搜索量增长：对于健康的追求，能够直观地反映在消费者的日常搜索关键词中。对于一些带有健康概念的主食品 类，消费者主动搜索的次数增长明显，反映在淘宝搜索指数中 ?下图中可看出带有健康概念的山茶油和菜籽油搜索量近年来增长明显，而新兴品类红花油也处于稳步增长中注：包括红花籽油，红花茶油，而非医用的红花油大数据 ·全洞察7主食健康化-米?米是人们日常最主要的主食品类，近年来由于健康意识的增强，对于非转基因大米和有机大米等健康大米的搜索 量激增，反映出人们对于健康概念大米的更多关注淘宝指数大数据 ·全洞察8主食健康化-牛奶?奶是人们重要的蛋白质摄入来源，但人们对于奶的需求已经不满足于单一的奶产品。从对比中我们可以看出，低 脂牛奶和脱脂牛奶的搜索指数已经超过全脂牛奶，说明人们逐渐增强的营养均衡理念淘宝指数大数据 ·全洞察9主食健康化-黄豆?黄豆能够制作成各类豆制品，是人们蛋白质的另一重要来源。处于健康考量，近些年颇具争议的转基因概念让消 费者对于黄豆是否转基因十分敏感，可以看出消费者搜索非转基因黄豆正逐渐赶上人们搜索黄豆本身的频次，反 映出人们对于非转基因黄豆的需求的增长淘宝指数大数据 ·全洞察10零食健康化——人群情况1?健康类零食的消费者年轻化趋势明显，19-28岁年龄段占比上升迅速2012-2015Q3 坚果消费者年龄分布2012-2015Q3 乳制品零食消费者年龄分布 201219-22岁 201323-28岁 201429-35岁2014Q1-Q3 36-50岁2015Q1-Q3 51-70岁 201219-22岁 201323-28岁 201429-35岁2014Q1-Q3 36-50岁2015Q1-Q3 51-70岁大数据 ·全洞察11零食健康化——人群情况2?纵向比较来看，随着年龄的增长，消费者对健康的关注度越高；?健康零食的客单价较高，反映人们愿意为健康支付溢价 2015Q1-Q3各年龄层坚果类与肉类零食销售额占比2015各品类客单价51-70岁36-50岁29-35岁23-28岁19-22岁坚果类乳品零食肉类零食果冻布丁0%5%10%15%20%25%30%肉类零食坚果类客单价大数据 ·全洞察12保健食品——市场概况1?根据卫生部定义，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。消费者一般相 信保健食品能够某种程度上促进