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11级文秘 16号.ppt
舌尖上的宜宾;乡土地理; 蜀南竹海的全竹宴可谓竹文化与饮食文化的一个完美结合。
北京有满汉全席,竹海有全竹席,竹海人世代流传的全竹宴已经成为蜀南竹海一道招牌菜,是游客来蜀南竹海必点的一道菜肴!
;全竹宴的由来;全竹宴由竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等组合而成,满桌皆是竹,令人大开眼界,垂涎欲滴。共计有十多个大类一百多个菜品,每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。素雅醇香脆嫩,其中山珍第一珍——竹荪,更是为八方游客所喜好。全竹宴的各个大类又有许许多多的烹饪方法,可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等
; “蜀南竹海全竹宴特色菜品、蜀南竹海特色餐饮名店”评选活动对进一步规范蜀南竹海的旅游和餐饮市场、塑造我景区的良好特色餐饮形象,推动蜀南竹海的餐饮文化和经济建设都具积极的正面的促进作用,从而提高蜀南竹海旅游影响力、竞争力和知名度。
;香甜的果园;香甜诱人的荔枝;三代同树 花果共枝 ; 竹海人世世代代流传的饮食习惯演绎成一种独具特色的风情,成为竹文化中极具魅力的一部分,诱得到竹海的客人流连忘返。如果你也想前往品尝,欢迎来到美丽的蜀南竹海!
;O(∩_∩)O谢谢
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