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沪教版-第六章-物质的溶解性原创
* 第三节 物质的溶解性 在日常生活中,我们常观察到这样的事实:在相同条件下,面粉在水中不易溶解,而食盐,碳酸钠易于溶解;油渍在水中很难洗去,在 汽油中却很容易溶解。 你发现了吗? 一种物质溶解在另一种物质里的能力称为溶解性。 动一动,捕捉信息 NaCl 加入水中 蔗糖加入水中 熟石灰加入水中 你能从中得出什么结论? 相同体积的水 加NaCl 加蔗糖 加熟石灰 现象 做一做,躬身体验 食用油加入水中 食用油加入汽油中 你能从中得出什么结论? 食用油 加水 加汽油 现象 试一试,探索求真 在水中加硝酸钾 再加热,能使固体都溶解吗? 加KNO3 你又能从中得出什么结论? 现象 影响物质溶解性的因素 1、溶质本身的性质 2、溶剂本身的性质 3、温度 你知道衣物是用什么干洗的吗? 你能帮助他们吗? 合作探究 A B 硝酸钾溶液 加硝酸钾 加硝酸钾 记录实验现象 加水 A B 记录实验现象,得出什么结论? 加高锰酸钾 硝酸钾饱和溶液 饱和溶液还需指明什么? 想一想 辩一辩,触摸本质 饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中, 不能再溶解某种溶质的溶液; 不饱和溶液 在一定温度、一定量的溶剂中, 还能继续溶解某种溶质的溶液. 1、饱和溶液的前提条件是什么? 2.在上面的前提条件下,关键看什么? 3.为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液? 一定温度、一定量的溶剂。 溶质是否能继续溶解 如何判断一瓶硝酸钾溶液是否是饱和溶液? *
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