结合课程来传达有机堆肥的益处.pdfVIP

3-2-2利用廚餘與落葉堆肥進行自然 農耕活動，結合課程來傳達有機堆肥 的益處。 利用廚餘與落葉堆肥進行自然農耕 說明 活動，結合課程來傳達有機堆肥的 益處。 進行方式： 1.在朝會上先讓學生了解防災教育與環境教育結合的相關課 程，並且讓學生了解如何落實在日常生活中，碳減量與在地 食材是台南市推的活動，而推行校園內自然農耕，就是落實 在地食材的一環。 2.分年段與班級獨自進行自然農耕的活動， 部分活動如整土由高年級幫中低年級代勞，每節活動開始前 都先說明流程、準備物品、植物種類、養護事項，並且請社 區種菜經驗豐富的媽媽來做示範，以家長的口吻來傳授種菜 的方式。 3.自然農耕法並無不是新創的種植方式，而是回歸 自然不用農藥與化肥，而且土壤越種越肥，整土的過程就不 太一樣，一層土一層落葉堆肥，一層土一層米糠(在地米廠提 供 ) ，一層土一層有機肥(雞鴨糞便) ，種子生長過程會分解土 壤中各種有機質，是故種完一輪後土壤會更肥沃。 4.讓每一 班有個各自一塊自然農場，每天輪流不同學生養護，讓學生 實際餐與在地食材的耕作，相信這也是一種營養教育，自己 辛苦種出來的菜，吃起來必然美味。 成果描述： 1.學生能了解防災教育不僅是防火與防震，也要從減碳與食 材自主方向去努力，也了解是每一個人的責任。 2.從學生臉 上與溼透的衣裳，可看出大家的投入與付出，中高年級完整 體驗一次從整土到播種，接著養護與未來的收成，足足讓學 生深入體驗一次人境的過程，手摸土、汗濕滴，這些是現代 孩子最缺乏的體驗。3.每班都很細心照護各班的自然農場， 定期澆水與除草(無農藥) ，因為菜種為菊苣，較不用擔心菜 蟲的問題，這也能培養學生的責任心與態度，此外珍惜食物 也能藉由收穫時來讓學生了解，不論米、蔡都是農人辛苦的 結晶，相信當菊苣收成後成為本校午餐的一道菜時，學生吃 起來一定很珍惜。 實施心得： 會想推動此一活動，源自 100 年本校承辦樸門基金會的自然 農耕研習，便將研習所學落實推動於本校學生身上，剛好本 校因校舍工程所產生部分裸露地，於是藉由種植前，先讓學 生來體驗一下，並為配合本市在地食材的推動，於是有了此 想法，也沒想到學生反應很熱絡，超乎我想像以外，也代表 這真是學校應該持續推動的活動，讓學生多接觸土地，才會 去愛這一塊地。 學習者心得： *真：我搬土搬的好累喔，不過我終於了解要種菜的過程喔， 厲害吧！ *彥：我覺得很好玩，因為我常幫阿媽作，只不過 我都不太了解，現在我終於知道原理了。 *彤：菊苣真的蟲 不吃耶，看著它一天一天長大，好期待喔！ 軒：我有常幫* 忙拔草喔，難怪農夫都很黑，因為要常除草可要花很多時間 阿。