动手堆砌农业金砖.PDF

封面故事 Cover Story 總論篇 台灣農業科技傲視全球 動手堆砌農業金磚 封面前言封面前言台灣農產品以精湛的育種技術，培育出許多優良的農畜漁產品種，配合精良的栽培飼育、肥料培 ◎ 撰文／封面故事作者◎ 撰文／封面故事作者 養管理、病蟲害防治及農產品加工等技術，享譽國際。台灣的農業科技深具發展力，毛利可達3到 4成，投資金額卻不像毛利僅3%的電子業動輒上百億。台灣以植物種苗、漁產養殖及稻米蔬果等優 質農產站穩全球，準備一舉擴張農業商機。 ◎ 撰文╱王嬿、侯千絹　圖片提供╱大橋稻米產銷區、中央社 10 TRADE MAGAZINE 隨著開發中國家經濟成長， 助於台灣農產品銷往中國大陸市 候型態適合熱帶及亞熱帶花卉生 人口持續攀升、耕地面積 場，更能有效提升台灣農業在供 產，以亞洲區域市場而言，是極 下降、水資源嚴重不足、自然環 應鏈的產業價值。 具競爭力的生產基地。 境變遷，以及漁業資源過度開發 此外，素有「歐元之父」之 的趨勢下，帶動全球糧食需求大 稱，1999年諾貝爾經濟學獎得主 全球生產基地 增，各項農業創新科技發展已成 的孟岱爾教授（Robert Mundell） 掌握蘭花核心技術 為投資客眼中的下一塊金磚。 同樣認為，台灣發展精緻農業產 台灣的蘭花產業結構呈現 業，要善加利用中國大陸的內需 高度分工特色，並已建構完整的 想致富 快去當農民吧！ 市場，並且發揮兩岸同文、同種 垂直整合體系，從品種、組培瓶 今年3月底，國際商品期貨 的優勢，才能透過兩岸經貿，提 苗、溫室種苗到盆花及切花，每 投資大師羅傑斯（Jim Rogers） 升台灣農業整體的競爭力。 個階段產品均可販售，有利於全 在 一 趟 中 國 行 時 公 開 建 議 ： 球性市場佈局，而台灣位居亞 「如果想要致富，趕快去當農民 農科成果斐然 另類台灣之光 太、歐非及泛美產業鍵的中心位 吧！」他認為，過去30年間，全 2 0 1 0 年 ， 由 英 國 皇 家 園 置，有機會成為全球運籌中心。 球農業普遍不景氣，造成農民生 藝協會舉辦的「切爾西花展」 行政院農委會農業科技處副 活艱難，但未來的30年，在糧 （Chelsea Flower Show），台灣 處長方國運表示，分析台灣蘭花 食匱乏與美國寬鬆量化政策將維 首次參加即以蘭花豔驚全場，成 產業發展利基，包括充分掌握品 持一段長時間的影響下，通膨成 為英國女王伊莉莎白二世唯一親 種優勢與核心生產技術，且品種 為長期趨勢，食品價格也會不斷 臨欣賞的展場，相關訊息躍上媒 保護制度健全，公部門長期投入 上漲，農民收入可望獲得大幅改 體版面，令人印象深刻，而看在 研發經費支援產業發展，每年至 善，因此他強調：「農業，是下 產業界人士眼裡，除了感動，更 少30個計畫、經費逾5千萬元， 一個金磚！」 備受鼓舞。感動，來自蘭花產業 並建置研發成果釋出機制，能及 特別是在自然資源和農產 發展數十年、世界第一的地位已 時且有效地移轉給產業界利用。 品豐沛、經濟快速成長的中國大 然建立；鼓舞，則是農業科技成 其中核心